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2023年12月3日日曜日

【韓国釜山グルメ旅行】 韓国のユン大統領も訪れた釜山駅で食べられる釜山名物テジクッパ『シンチャンクッパ』

 

今回の旅行でも新たなテジクッパ屋さんを開拓🐖




釜山駅にある

신창국밥 
新昌(シンチャン)クッパ

8時〜22時

📍 부산 동구 중앙대로214번길 3-4
☎️ 0507-1403-7180

朝からやっているのも嬉しい☺️

釜山駅のすぐ近くにあるので立地がかなり良いです。




シンチャンクッパがある通りにはデジクッパ屋さんがズラリと並んでいます。

その中でも行列が出来ていたのがポンジョンテジクッパ⬇︎

 본전돼지국밥(ポンジョンデジクッパ )の記事はコチラ





メニューは
デジクッパ 9,000W
注文が少し難しく、中の具が色々選べます。

1.肉(豚肉)のみ
2.スンデのみ
3.ネジャン(ホルモン)のみ
4.肉とスンデ
5.ミックス
6.肉とホルモン

注文がない場合は1の肉のみがで出来ます。


スユク定食(茹で豚定食)
12,000W

などなど




メニューの下にはシンチャンクッパ本店に韓国のユン大統領🇰🇷が訪問したという内容が書かれてました。




パンチャン(おかず)

おかずはセルフでお代わり自由です。

お肉を巻いて食べたかったのでサンチュがないのがちょっと残念でした。




初テジクッパの友人はテジクッパ、私はスユクペッパンを注文!




テジクッパ
9,000W

ここのテジクッパは変わっていてスープは白濁せず、澄んでいて珍しいタイプ👀

スープにはタデギ(辛み味噌🔥)が入っているので辛いのが苦手な方は混ざる前に取るか、「タデギ ペゴ ジュセヨ」 と言えばOKです。

スープはよくあるテジクッパとは異なり、ニンニクも効いていて醤油ベースの台湾ラーメンみたいな感じでした😉




私が頼んだスユクペッパン




スープはテジクッパのお肉が入ってないバージョンです。

アッサリしていて食べやすい!

塩気が足りなり場合は塩やセウジョ(アミの塩辛🦐)を入れて調整してください♡




スユク(茹で豚)だけでなく、スンデやネジャン色々のっていました。この中で1番美味しかったのがスンデ

ここのスンデは餃子みたいな感じ🥟で初めて食べるタイプ!美味しかったです❤️

スンデ初の友人も恐る恐る食べてましたが、「食べやすい!美味しい🥰」 と言っていました。




スユク(茹で豚)はお肉はタレにつけて食べたり




味噌をつけて食べたりしました。ごちそうさまでした🙏




釜山駅からすぐです


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