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【隣の国のグルメイト登場】釜山名物テジクッパ「シンチャンクッパ」|釜山駅【松重豊・ソンシギョン】

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松重豊&ソン・シギョンが訪れた釜山名物テジクッパ|シンチャンクッパ釜山駅前店 今話題の韓国グルメ番組 『隣の国のグルメイト』 で松重豊さんとソン・シギョンさんが訪れた釜山名物テジクッパ 「 シンチャンクッパ 」   番組で紹介されたのは本店ですが、私が行ったのはアクセス抜群の「釜山駅前店」。 釜山駅から徒歩すぐで観光客にも行きやすく、 時間がない人でも本場のテジクッパを楽しめるおすすめ店です。 신창국밥  新昌(シンチャン)クッパ 🕐8時〜22時 📍 부산 동구 중앙대로214번길 3-4 ☎️ 0507-1403-7180 最寄り駅:釜山駅6番出口から徒歩2分 地図: NAVER地図 朝早くから遅くまでやっているのも嬉しい☺️ 釜山駅のすぐ近くにあるので時間がない方にもオススメです。 シンチャンクッパがある通りにはデジクッパ屋さんがズラリと並んでいます。 その他のテジクッパ屋さんも行列が出来る人気店です。 ポンジョンテジクッパ⬇︎  본전돼지국밥(ポンジョンデジクッパ )の記事はコチラ 釜山駅で行列が出来るデジクッパ『ポンジョンデジクッパ』 (現在は値上がりしたので訂正しています。) メニューは デジクッパ 10,000ウォン 注文が少し難しく、中の具が色々選べます。 1.肉(豚肉)のみ 2.スンデのみ 3.ネジャン(ホルモン)のみ 4.肉とスンデ 5.ミックス 6.肉とホルモン 好きな部位が選べますが、特に注文がない場合は1の肉のみが出てきます。 スユク定食(茹で豚定食) 13,000ウォン などなど シンチャンクッパは松重豊さんやソンシギョンさんだけでなく、大統領も来店する有名店です。 メニューの下にはシンチャンクッパ本店に韓国のユン大統領🇰🇷が訪問したという内容が書かれてました。 キムチ、カクテギ(大根キムチ)、ニラキムチなどのパンチャン(おかず) おかずはセルフでお代わり自由です。 初テジクッパの友人はテジクッパ、私はスユクペッパンを注文! テジクッパ 10,000ウォン ここのテジクッパは変わっていてスープは白濁せず、澄んでいて珍しいタイプ👀 番組で「一般的には骨を煮込むから白くなるけど、シンチャンクッパはお肉やホルモン、スンデなど色々な部位を入れて...

【韓国ソウル】『隣の国のグルメイト』で松重豊が行った平壌冷麺(ピョンヤンネンミョン)の有名店『ピルトンミョンオク』

大好きなネンミョン(冷麺)の食べ歩き

今回は平壌冷麺の超有名店『平壌麺屋』の娘さんのお店に行ってきました♡

こちら松重豊さんとソンシギョンさんの番組『隣の国のグルメイト』でも登場したお店です。




ピルドンミョンオク
필동면옥

11時〜20時30分
16時〜17時ブレイクタイム
日曜休み




ミシュランのビブグルマン常連のお店です

ビブグルマンとは星は付かないが良質なお料理をリーズナブルな価格で提供するお店に与えられます




メニューは

冷麺   13,000W
ビビン冷麺  13,000W
温麺             13,000W
替玉 9,000W
マンドゥ 13,000W
マンドゥスープ 13,000W
ジェユク 28,000W
スユク 30,000W

お値段は全体的に高めです😓

観光客はなく、ほぼ近くの会社勤めの方ばかり

なので全てハングルだし、日本語は通じなさそうでした👀

店内広く、回転も良いので並んだりは無さそう!




たいていのお店はユクス(牛で出汁を取ったスープ)が出てきますが、このお店では麺を茹でた時のそば湯みたいなのが出てきました。




薬味は左から粉の唐辛子、カラシ、醤油、お酢になります。




냉면 ネンミョン
13,000W

どのお店もどんどん値上がりするネンミョン😵💦

これ以上値上がりしないで欲しい…🙏




一緒に出てくる大根の酢漬け

ネンミョンの中に入れても🫶




具材は茹で卵、麺、ネギ、お肉のみとシンプル❣️

お肉は牛肉と豚肉の2種類なのが珍しい❣️




蕎麦粉を使っているので蕎麦みたいに喉越しがとってもいい!

冷麺で喉越しを楽しめたのは初めてかも❤️🤔

以前別の平壌冷麺屋さんに行った時スープの味がしなくて、水?って思うほど薄かったんですが…

(元々平壌冷麺は薄味が多く、濃い味に慣れた人にはかなり薄く感じます)

ここのスープは薄味ながらにきちんと牛肉の旨みを感じられて美味しい❣️

日本で食べる冷麺をイメージするとアッサリし過ぎて物足りなく感じる方もいるかもしれませんが

私は結構好みでした♡




豚肉

豚が入るって珍しい❣️







行き方


チュムロ駅1番出口




真っ直ぐ進みます




LGU+のところで右に曲がり、しばらく真っ直ぐ進みます



不動産屋さんを左に曲がり



真っ直ぐ進みます




真っ直ぐ進むとお店が見えてきます

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