最新記事

【隣の国のグルメイト登場】釜山名物テジクッパ「シンチャンクッパ」|釜山駅【松重豊・ソンシギョン】

イメージ
松重豊&ソン・シギョンが訪れた釜山名物テジクッパ|シンチャンクッパ釜山駅前店 今話題の韓国グルメ番組 『隣の国のグルメイト』 で松重豊さんとソン・シギョンさんが訪れた釜山名物テジクッパ 「 シンチャンクッパ 」   番組で紹介されたのは本店ですが、私が行ったのはアクセス抜群の「釜山駅前店」。 釜山駅から徒歩すぐで観光客にも行きやすく、 時間がない人でも本場のテジクッパを楽しめるおすすめ店です。 신창국밥  新昌(シンチャン)クッパ 🕐8時〜22時 📍 부산 동구 중앙대로214번길 3-4 ☎️ 0507-1403-7180 最寄り駅:釜山駅6番出口から徒歩2分 地図: NAVER地図 朝早くから遅くまでやっているのも嬉しい☺️ 釜山駅のすぐ近くにあるので時間がない方にもオススメです。 シンチャンクッパがある通りにはデジクッパ屋さんがズラリと並んでいます。 その他のテジクッパ屋さんも行列が出来る人気店です。 ポンジョンテジクッパ⬇︎  본전돼지국밥(ポンジョンデジクッパ )の記事はコチラ 釜山駅で行列が出来るデジクッパ『ポンジョンデジクッパ』 (現在は値上がりしたので訂正しています。) メニューは デジクッパ 10,000ウォン 注文が少し難しく、中の具が色々選べます。 1.肉(豚肉)のみ 2.スンデのみ 3.ネジャン(ホルモン)のみ 4.肉とスンデ 5.ミックス 6.肉とホルモン 好きな部位が選べますが、特に注文がない場合は1の肉のみが出てきます。 スユク定食(茹で豚定食) 13,000ウォン などなど シンチャンクッパは松重豊さんやソンシギョンさんだけでなく、大統領も来店する有名店です。 メニューの下にはシンチャンクッパ本店に韓国のユン大統領🇰🇷が訪問したという内容が書かれてました。 キムチ、カクテギ(大根キムチ)、ニラキムチなどのパンチャン(おかず) おかずはセルフでお代わり自由です。 初テジクッパの友人はテジクッパ、私はスユクペッパンを注文! テジクッパ 10,000ウォン ここのテジクッパは変わっていてスープは白濁せず、澄んでいて珍しいタイプ👀 番組で「一般的には骨を煮込むから白くなるけど、シンチャンクッパはお肉やホルモン、スンデなど色々な部位を入れて...

【韓国地方旅】全州韓屋村で全州名物のコンナムルクッパ『全州現代屋 チョンジュヒョンデオク』

 

お腹がはち切れそうなくらいお腹いっぱいでしたが 笑

最後に全州名物のコンナムルクッパを食べてから帰ることに🚗




コンナムルクッパのお店は色々ありますが、イカ入りのコンナムルクッパは1番ここが有名な気がします。

チェーン店なのでぶっちゃけソウルにもあります 笑

色々ある店舗の中でも南部市場店が1番有名ですが、私たちは全州韓屋村にある店舗へ。

전주현대옥
チョンジュヒョンデオク
全州現代屋

8時〜19時
15時〜16時ブレイクタイム





壁には食べ方が書かれています。

ちなみにコンナムルクッパは意外と奥が深くて、南部市場式と煮立て式の2種類があります。

簡単にまとめると南部市場式はあっさりとしていて、煮立て式は玉子が入っていて冷めるにつれて香ばしく、とろみのある味になるそう。




私はコンナムルクッパ、夫はデジクッパを注文。

私は全州名物を堪能しましたが、夫は全州名物以外ばかり頼んでいました🤣 笑




パンチャン(おかず)はキムチ、カクテキ、オキアミの塩辛

オキアミの塩辛はスープに入れても🙆‍♀️




私が頼んだ南部市場式コンナムルクッパ
8,000W

本来ならクッパなのでご飯入りですが、お腹がいっぱいすぎて食べきれなさそうだったのでご飯は別にしていただきました。

コンナムルクッパは辛さも選べます。




味が変わってしまうので玉子(キムチやカクテキも)はスープに入れない様にと説明がありました。

ちなみに玉子は玉子の小皿にスープを3〜4杯入れてかき混ぜていただきます。

まろやかになって美味しかったです🤤💓




スープをすくったスプーンの上に海苔を千切ってのせて食べても美味しいと教えていただきました♡

本来であれば刻んだ茹でたイカ(別途注文3,000W)を入れた方が美味しいんですが、イカすら食べられないくらいお腹いっぱいだったので注文しませんでした。

イカは入れた方が美味しいので追加することをオススメします🙆‍♀️




特徴の南部市場式コンナムルクッパは酸味のあるあっさりとしたスープでしたが、ニンニクが結構入っているのであっさりの中にもパンチがあります。

豆もやしのシャキシャキ具合が絶妙で豆モヤシってそんなに好きではないけど、この豆モヤシが美味しかったです♡




夫が頼んだ

オルクンデジクッパ
10,000W

オルクンとは辛いという意味🔥

デジクッパと言えば釜山名物ですが、メニュー表には釜山名物のデジクッパとは全く違うと書かれていました。(ただ具体的にどう違うか書いてないから不明でした 笑)

また、デジクッパにはお肉がたくさんなきゃいけないと書かれているだけあって赤身の部位の豚肉がたくさん入っていました。

辛いんだけど、スッキリとした味でした!

正直お腹いっぱいだったので、お腹が空いてる時に食べたかったなぁというのが本音です 笑


コメント

このブログの人気の投稿

【2025年最新版】明洞で朝食にオススメ24時間営業のキンパチェーン店『サダキンパ』で朝ごはん

【仁川空港第2ターミナル】24時間営業&安い!テイクアウト可能なキンパ店『別味ブンシク|ピョルミブンシク|별미분식』完全ガイド

韓国ヨーグルトアイスなら『Yogurt World(ヨーグルトワールド)』完全ガイド|おすすめメニュー・人気トッピング・店舗情報まとめ