【韓国ソウルグルメ】景福宮、安国にある北朝鮮式参鶏湯（サムゲタン）のお店『無垢屋 ムグオッ（ムグオク）』

 安国（アングッ）エリアで行列が出来る人気の北朝鮮式の参鶏湯屋さんへ♡

無垢屋

무구옥

ムグオッ

📍 서울 종로구 율곡로1길 7 지상1층

１１時半〜２１時

１５時〜１７時半ブレイクタイム

１４時、２０時ラストオーダー

景福駅から徒歩６分、安国駅から徒歩７分

コネスト地図

NAVER地図

超人気店なので大行列です。

韓国人と外国人観光客が半々で、日本人観光客もたくさんいらっしゃいました。

キオスクはなく、ウェイティング表に名前と人数を書いて待ちますが、待っている人が多い場合断られることも。

なので早めに行って記入するのをオススメします。

店員さんは日本語を話せる方がいなく、英語での対応になります。

１時間半ほど待ってなんとかギリギリ入れた😭💓

良かった〜😭

食卓には薬味が置いてあります。

参鶏湯が来る前に薬味を準備します。

左から岩塩、漢方のソース、ネギ生姜ソース

漢方のソースは醤油に生姜やナツメなどを加えて作ったソースなので若干クセがありました。

おかずのカクテキ（大根キムチ）

このキムチが美味しかった💓

北朝鮮式参鶏湯

１８，０００Ｗ

北朝鮮式参鶏湯はスープと鶏肉が別で出てくるスタイル

鶏肉は食べやすい様に盛られていました。

そしてお肉がとっても柔らかくて、臭みも全くなくて美味しい♡

岩塩やソースにつけて食べても美味しいです♡

またスープにダイブさせても食べても美味しい♡

別皿で提供される乾燥した高麗人参や刻みニンニクはお好みでスープに入れてください。

スープは濃厚なポタージュみたいな感じ。

どろっとした鶏白湯スープをイメージしていただければ分かりやすいかも！？

スープにご飯を入れて食べてもいいし、色々な食べ方出来て最後まで美味しくいただくことが出来ました♡

他にも鶏とイカの和物も人気なのでこちらもオススメです。