【韓国地方旅】大邱からデジクッパの元祖の密陽式テジクッパ（ミリャン式）を食べに密陽市（ミリャン）にある人気テジクッパ屋さん『ソルボンテジクッパ』へ

チメクフェステイバルの翌日

朝ごはんはデジクッパを食べに密陽市（ミリャン）へ

密陽市とは大邱と釜山の間に位置し、テジクッパ好きの方なら１度は密陽式テジクッパ（ミリャン式テジクッパ）という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか？

密陽式テジクッパは釜山式テジクッパよりも歴史があり、テジクッパの元祖と言われています。

密陽式テジクッパの有名店

설봉돼지국밥
ソルボンテジクッパ

１０時〜２１時半

１５時〜１７時ブレイクタイム

２１時ラストオーダー

📍경남 밀양시 노상하3길 9 설봉돼지국밥

☎️ 055-356-9555

６台ほど停められる駐車場がありますが、人気店なだけあってすぐに満車になっていました。

ちなみにテラス席は犬同伴可能です🐶

メニューは

テジクッパ ９，０００Ｗ

ネジャンクッパ（内臓が入った）９，０００Ｗ

スンデクッパ ９，０００Ｗ

ソッコクッパ　９，０００Ｗ

タロクッパ　９，０００Ｗ

オリニクッパ（子供用）５，０００Ｗ

７才未満のお子さんには子供用ご飯の無料提供のサービスがあったり、子供用のクッパがあったりとお子さんがいる方には嬉しいサービスがありました。

スユクペッパン　１２，０００Ｗ

ネジャンスユクペッパン　１２，０００Ｗ

ソッコスユクペッパン　１２，０００Ｗ

スンデ（単品）　４，０００Ｗ

マッポギスンデ　１，０００Ｗ

などなど…

パンチャン

特にキムチが美味しそうで食べる前からワクワク！

注文して２分ほどで運ばれてきました😂早い！

私はタロクッパ　９，０００Ｗ

夫はスユクペッパン　１２，０００Ｗを注文

密陽式テジクッパは豚の骨を煮込んで作る濃厚なスープが特徴で

釜山式テジクッパはお肉を煮込んで作るスッキリとした澄んだ淡白なスープが特徴です。

タデギ（唐辛子入りの薬味）も入っています。

塩気を足したい場合はセウジョ（オキアミの塩辛）を入れて調整します。

ミリャン式ですが、スープは意外とあっさりとしていました。朝ごはんにはちょうど良かったです。

豚骨の臭みもなく、美味しくいただきました🙏🩷

スープの中にはネギもニラもたっぷり入っています！

豚肉ももちろん入っています。

夫が頼んだスユクペッパン（茹で豚定食）

行く前に調べたNAVER で『スユクはお肉がパサパサ』だったというクチコミも見かけましたが、そんなことはなく臭みもなく、柔らかくて美味しかったです☺️

スユク用の甘酸っぱいタレに付けて食べてもサッパリして美味しいし




キムチと一緒に食べても美味しかったです☺️

特に切り干し大根のキムチとの相性が抜群でした♡




更にスンデも注文。

普通のスンデ　４，０００Ｗもありますが、マッポギスンデ（味見スンデ）というちょっとだけ食べたい時用のミニスンデもあります。

しかも１，０００Ｗと値段も安い♡

１，０００Ｗなのに意外と量があってびっくりしました。

スンデは血やお肉が入ったものではなくて、シンプルな市場とかでよく見るもち米が入ったスンデで食べたかったのと違ったので少し残念🥲

もち米がたくさん入っているのでモチモチしたスンデでした。

久しぶりにテジクッパを食べて大満足！やっぱりデジクッパが好きだと再認識した１日　笑