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【韓国で流行中】クロッチとは?ソウル龍山の人気ベーカリー『WHAT A BREAD』MBTIパンも話題

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韓国で今話題のパン「クロッチ(크로치)」をご存知ですか?    クロワッサンのサクサク生地の中にお餅が入った 韓国トレンドパンです🥐  今回はクロッチが食べられる、ソウル龍山(ヨンサン)の人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드) を紹介します。 韓国で流行中のパン「クロッチ」とは? クロワッサン生地の中に、お餅が入った新しい食感のパンで、韓国の新しい人気パンとしてSNSでも話題になっています。 外はサクッと、中はもっちりとした食感が特徴で、 パン好きの間では「韓国の新トレンドパン」として注目されています。 ソウル龍山の人気ベーカリー「WHAT A BREAD」 そんなクロッチが食べられるのが、ソウル 龍山(ヨンサン)にある人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드)。 韓国の製パン国家代表が手がけるベーカリーカフェとしても知られており、パンが美味しいと評判です。  📍WHAT A BREAD(왓어브레드)基本情報 住所:서울 용산구 한강대로15길 19-19 最寄駅:龍山(ヨンサン)駅1番出口から徒歩8分 営業時間:11時半〜20時半 地図: コネスト地図 | NAVER地図 近くにはBTSなどが所属するHYBE本社があるので芸能人のサインもたくさん飾ってあり、 イ・ビョンホン氏などが訪れていました。 パンの種類が豊富で、パンは当日生産当日廃棄を原則としているので安心していただけます。 店内でカフェ利用も可能◎ テイクアウトだけでなく、カフェスペースもあるので店内でゆっくり過ごすこともできます。 WHAT A BREADのクロッチ(크로치)|韓国で話題のトレンドパン WHAT A BREADではプレーンだけでなく、今話題のドバイもちクッキー(ドバイチョンドゥククッキー)を使ったクロッチなど、全部で6種類ありました。 プレーン 抹茶 チョコ きな粉 とうもろこし ドバイもちクッキー 外側はサクサクで、中はチーズのように伸びるモチっとした食感が特徴です。  韓国では最近このクロッチを販売するベーカリーが増えており、 韓国旅行で最新の韓国パンを食べてみたい人にもおすすめです。 実際に食べたクロッチの感想 きな粉クロッチ(6,900ウォン) ...

【韓国ソウルグルメ】弘大(ホンデ)にあるワラビと一緒に済州の黒豚が食べられるサムギョプサル屋さん『チェジュッガン』

前々から気になっていたサムギョプサル屋さんへ



 チェジュッガン
제줏간
11時〜2時

チェジュ島のトルハルバンがお出迎え♡

韓国に何店舗もある人気サムギョプサルチェーン店です。





チェジュ島に居るような雰囲気を味わえる店内でした🏝️

鏡が可愛い♡





1番上はパジョリ(ネギの和え物)
パジョリはサムギョプサルと一緒に食べると美味しいのでオススメです💛

薬味は岩塩、わさび、サムジャン(味噌)
ワラビ、ペッキムチ(白い辛くないキムチ)




店員さんから他のおかずもあるのでセルフバーから取るようにと説明がありました。

他にはにんにく🧄やトック(お餅)もあり、セルフバーが充実していました♡




セルフバーにあったキムチ、ネギのキムチ

キムチは浅漬けキムチ(即席キムチ)のコッチョリで酸味がなく食べやすいです。




お肉を巻く野菜はサンチュ、エゴマの葉、白菜と種類がたくさんありました🥰




フッテジキムチチゲ
2,900W

フッテジとはチェジュの黒豚のこと!

酸味のあるキムチチゲの中に黒豚が入っています。

ちなみに初回注文時のみ黒豚入りのキムチチゲが無料になるので、初回注文時に忘れず注文してください🐖🩷




特サムギョプサル2人前

1人前150g15,900W

焼印を押されたエリンギもついてきました。




店員さんが焼いてくださいましたが、正直焼き方はあまり上手くないなぁ😵

焦げそうでヒヤヒヤしたし 笑




 最近韓国🇰🇷ではミナリ(セリ)を乗せて焼くサムギョプサルが流行っているけど、チェジュッガンではコサリ(ワラビ)を焼いて一緒に食べます。

セリもワラビも大好きなのでこういう食べ方のお店が増えてきて嬉しい♡




チェジュでサムギョプサルといえば

メルジョッ(カタクチイワシの塩辛のタレ)

お肉をメルジョッに付けて食べても美味しいのでオススメです♡





モクサル
150g
1,4900W

モクサルは首周りの肩ロース

サムギョプサルより脂が少ないのでサッパリしています。



活火山ポックンパ 2,900W

〆のポックンパを注文。

お肉を焼く鉄板からポックンパ用の鉄板を替えるのでお肉を食べ終わった後に注文出来ます!




ポックンパの周りに玉子を流し



更に上からチーズを掛けます🧀


豚肉が入ってキムチポックンパって感じでした♡

〆にはぴったり🥰




ビビンククス 
4,900W




素麺に甘辛のタレがかかってサッパリして美味しい😋

お肉は正直めちゃくちゃ美味しい!って程ではなく普通かなぁ…

ただ私たちが頼んだのはチェジュの黒豚ではないので、黒豚のオギョプサルとかだったらもっと美味しかったかも!?

今度は黒豚を食べにいきたいと思います🐖




弘大入口駅8番出口


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