江陵で人気の手作りオムクコロッケを食べに中央市場へ
中央市場には色々なお店があり、食べ歩きや買ってホテルで食べるのもオススメです♡
中央市場で行列が出来ているのですぐに分かるかと思います！
江陵手作りオムクコロッケ
강릉 수제 어묵고로케
１０時半〜１９時半
材料が無くなり次第終了
私たちが行った時も１８時くらいに売り切れで早く店を閉めていたので早めに行かれることをオススメします🫶💓
その場で食べることを伝えると食べやすい様に４等分にカットしてくださいます！
頼んだのは
⚪︎땡초 어묵고로케（上）
テンチョ オムクコロッケ
땡초（テンチョ）とは南の方言で辛い唐辛子を意味します🌶️
⚪︎고구마 어묵고로케（下）
コグマ コロッケ
中にペースト状のコグマ（サツマイモ）が入ったコロッケ🍠
普通のコロッケとは異なり、中央部分にキムチ、チーズ、あんこ、サツマイモなどが入っていて、それを魚のすり身で包んだものを揚げたコロッケです。
個人的に唐辛子が美味しかった🌶️魚のすり身とピリ辛の唐辛子が合うし、衣がサクサクでした♡
他にもアンコやチーズ、キムチがあります
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