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【隣の国のグルメイト登場】釜山名物テジクッパ「シンチャンクッパ」|釜山駅【松重豊・ソンシギョン】

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松重豊&ソン・シギョンが訪れた釜山名物テジクッパ|シンチャンクッパ釜山駅前店 今話題の韓国グルメ番組 『隣の国のグルメイト』 で松重豊さんとソン・シギョンさんが訪れた釜山名物テジクッパ 「 シンチャンクッパ 」   番組で紹介されたのは本店ですが、私が行ったのはアクセス抜群の「釜山駅前店」。 釜山駅から徒歩すぐで観光客にも行きやすく、 時間がない人でも本場のテジクッパを楽しめるおすすめ店です。 신창국밥  新昌(シンチャン)クッパ 🕐8時〜22時 📍 부산 동구 중앙대로214번길 3-4 ☎️ 0507-1403-7180 最寄り駅:釜山駅6番出口から徒歩2分 地図: NAVER地図 朝早くから遅くまでやっているのも嬉しい☺️ 釜山駅のすぐ近くにあるので時間がない方にもオススメです。 シンチャンクッパがある通りにはデジクッパ屋さんがズラリと並んでいます。 その他のテジクッパ屋さんも行列が出来る人気店です。 ポンジョンテジクッパ⬇︎  본전돼지국밥(ポンジョンデジクッパ )の記事はコチラ 釜山駅で行列が出来るデジクッパ『ポンジョンデジクッパ』 (現在は値上がりしたので訂正しています。) メニューは デジクッパ 10,000ウォン 注文が少し難しく、中の具が色々選べます。 1.肉(豚肉)のみ 2.スンデのみ 3.ネジャン(ホルモン)のみ 4.肉とスンデ 5.ミックス 6.肉とホルモン 好きな部位が選べますが、特に注文がない場合は1の肉のみが出てきます。 スユク定食(茹で豚定食) 13,000ウォン などなど シンチャンクッパは松重豊さんやソンシギョンさんだけでなく、大統領も来店する有名店です。 メニューの下にはシンチャンクッパ本店に韓国のユン大統領🇰🇷が訪問したという内容が書かれてました。 キムチ、カクテギ(大根キムチ)、ニラキムチなどのパンチャン(おかず) おかずはセルフでお代わり自由です。 初テジクッパの友人はテジクッパ、私はスユクペッパンを注文! テジクッパ 10,000ウォン ここのテジクッパは変わっていてスープは白濁せず、澄んでいて珍しいタイプ👀 番組で「一般的には骨を煮込むから白くなるけど、シンチャンクッパはお肉やホルモン、スンデなど色々な部位を入れて...

【韓国ソウル】カンナムでも食べられる冷麺の名店『乙密台ウルミルデ』


ネンミョン(冷麺)は1週間に1度は食べている気がします😅






을밀대 
乙密台 ウルミルデ

11時〜22時
ラストオーダー21時15分

韓国好きの方なら知っているであろう冷麺の超有名店

本店は麻浦区にあるのですが、江南にも支店があるので今回はこちらでいただきます!




メニューは

ムルネンミョン(水冷麺) 15,000W
麺(替え玉) 8,000W

スユク(茹で豚) 大 90,000W
                                     小 45,000W

緑豆のジョン 12,000W
エイの和物 80,000W

ビビンネンミョン 15,000W
フェネンミョン 19,000W
韓牛の肩バラを煮込んだスープ+ご飯? 14,000W
韓牛ユッケジャン 14,000W






パンチャンはキムチと大根の酢漬けになります

からしはネンミョンの味を整える時に使用し、ネギと唐辛子のお皿はタレを入れて緑豆ジョンを食べる時用のお皿です!




ユクス(牛骨や野菜のスープ)

冷麺も大好きだけど、牛肉の旨味が濃縮したユクスをいただくのもネンミョン専門店へ行く理由の1つだったりしますが…

薄いしイマイチ💦





緑豆ジョン
 ノットゥジョン
12,000W




細切れの豚肉も入っており、お豆腐をすり潰して作るジョンみたいな感じです!

ただこの日は少し油っぽかった😵‍💫💦




フェネンミョン 19,000W

フェ=エイの刺身 が入ったビビンネンミョン

フェが硬かった…💦

フェなしのただのビビンネンミョンにすればよかった😵‍💫




ムルネンミョン 15,000W

乙密台といえばお客さんのほとんどがムルネンミョンを注文されます。

なので何を食べるか迷ったらムルネンミョンをオススメします!




蕎麦粉とサツマイモから作る自家製麺は

コシがあって麺が美味しいはずなんですが…

江南店のは麺が美味しくなかった😵‍💫💦

茹で具合なのか?この日は麺がボソボソしてて喉越しも悪いし、美味しくない💦

この日がたまたまだったのかもしれませんが、やはり本店で食べる方がよいかも?




江南駅4番出口





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