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【韓国で流行中】クロッチとは?ソウル龍山の人気ベーカリー『WHAT A BREAD』MBTIパンも話題

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韓国で今話題のパン「クロッチ(크로치)」をご存知ですか?    クロワッサンのサクサク生地の中にお餅が入った 韓国トレンドパンです🥐  今回はクロッチが食べられる、ソウル龍山(ヨンサン)の人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드) を紹介します。 韓国で流行中のパン「クロッチ」とは? クロワッサン生地の中に、お餅が入った新しい食感のパンで、韓国の新しい人気パンとしてSNSでも話題になっています。 外はサクッと、中はもっちりとした食感が特徴で、 パン好きの間では「韓国の新トレンドパン」として注目されています。 ソウル龍山の人気ベーカリー「WHAT A BREAD」 そんなクロッチが食べられるのが、ソウル 龍山(ヨンサン)にある人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드)。 韓国の製パン国家代表が手がけるベーカリーカフェとしても知られており、パンが美味しいと評判です。  📍WHAT A BREAD(왓어브레드)基本情報 住所:서울 용산구 한강대로15길 19-19 最寄駅:龍山(ヨンサン)駅1番出口から徒歩8分 営業時間:11時半〜20時半 地図: コネスト地図 | NAVER地図 近くにはBTSなどが所属するHYBE本社があるので芸能人のサインもたくさん飾ってあり、 イ・ビョンホン氏などが訪れていました。 パンの種類が豊富で、パンは当日生産当日廃棄を原則としているので安心していただけます。 店内でカフェ利用も可能◎ テイクアウトだけでなく、カフェスペースもあるので店内でゆっくり過ごすこともできます。 WHAT A BREADのクロッチ(크로치)|韓国で話題のトレンドパン WHAT A BREADではプレーンだけでなく、今話題のドバイもちクッキー(ドバイチョンドゥククッキー)を使ったクロッチなど、全部で6種類ありました。 プレーン 抹茶 チョコ きな粉 とうもろこし ドバイもちクッキー 外側はサクサクで、中はチーズのように伸びるモチっとした食感が特徴です。  韓国では最近このクロッチを販売するベーカリーが増えており、 韓国旅行で最新の韓国パンを食べてみたい人にもおすすめです。 実際に食べたクロッチの感想 きな粉クロッチ(6,900ウォン) ...

【韓国ソウルグルメ】弘大(ホンデ)の美味しいお店で紹介された韓国人に人気の焼肉店『ホンイクスップルカルビ』


なぜか家にあった 笑

弘大(ホンデ)の맛집(マッチプ=美味しいグルメ)の本📕に載っていた韓国人に人気の焼肉屋さんへ行ってみました♡




ホンイクスップルカルビ 
홍익 숯불갈비


15時半〜4時

📍 서울 마포구 어울마당로 146-1
☎️ 02-332-8806

私は知らなかったんですが、弘大では人気のお店だそうです。




メニュー


⚫︎コッテギ(豚皮) 5,000W


12,000W
⚫︎生サムギョプサル(豚の三枚肉)
⚫︎生モクサル(豚の首肉)
⚫︎デジカルビ(豚肉のカルビ)
⚫︎カルメギサル(横隔膜)

16,000W
⚫︎ソカルビ(牛肉のカルビ)
⚫︎チャルドバギ(牛の薄切りのお肉)

物価の高騰にも関わらず、5年前と価格が全く変わってなくてびっくりしました。




更には写真つきの分かりやすいメニューもあります。

ちなみにそれぞれのお肉は一人前から注文が出来ました(ただし、合計で二人前以上の注文は必要です。)




観光客はほぼおらず、韓国人のみ🇰🇷

近くに弘大や延世などの大学があるので大学生や仕事帰りのグループでかなり賑わっていました。

韓国の雰囲気を味わいたい方にはオススメです♡

この日は불금(プルグム=花金)だったので特に賑やかでした😆





そしてこのお店の最大の特徴!?は壁に描かれた絵

かなり謎でした。特に紫のポロシャツを着たおじさん〜 笑




座ったらすぐにパンチャン(おかず)が並び、炭をセットしてくださいます

キムチや玉ねぎ、わかめ、サンチュ、パジョリ(ネギをピリ辛に和えたもの)などがありました。
 



サービスのテンジャンチゲ

更に追加の場合は1,000Wです。

とにかく安い!




カルメギサル
12,000W

まずはカルメギサルから焼きます〜🔥

自分たちで焼いていきます。




歯ごたえがあり、淡白すぎてカルメギサルはイマイチかな〜。




デジカルビ
12,000W

ちゃんと網を変えてくださるので新しい網で焼いていきます🔥




少し焦げちゃったけど…

甘いタレで漬け込んだデジカルビは香ばしくて頼んだ中で一番美味しかったです♡

個人的にこちらのお店で一番オススメ。




サムギョプサルを追加
12,000W

あらかじめ軽く焼いて(チョボルグイ)カットされたサムギョプサル。

こちらのお店はサムギョプサルは冷凍ではなく、生のサムギョプサルを使用しているとのこと。





お肉の厚みが薄いのでちょっと物足りなかったです😅

やはりサムギョプサルは肉厚があるのが好き!

サムギョプサルはやっぱり
ユッジョンシクタンが美味しいのでこちらのお店をオススメします。

でもサンチュにたっぷりのネギを入れて巻いて食べると美味しかったです




弘大入口7番出口から歩いて行けます!

賑やかな観光客向けじゃないところで食べたい方、リーズナブルに食事をしたい方にオススメです。




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