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【韓国で流行中】クロッチとは?ソウル龍山の人気ベーカリー『WHAT A BREAD』MBTIパンも話題

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韓国で今話題のパン「クロッチ(크로치)」をご存知ですか?    クロワッサンのサクサク生地の中にお餅が入った 韓国トレンドパンです🥐  今回はクロッチが食べられる、ソウル龍山(ヨンサン)の人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드) を紹介します。 韓国で流行中のパン「クロッチ」とは? クロワッサン生地の中に、お餅が入った新しい食感のパンで、韓国の新しい人気パンとしてSNSでも話題になっています。 外はサクッと、中はもっちりとした食感が特徴で、 パン好きの間では「韓国の新トレンドパン」として注目されています。 ソウル龍山の人気ベーカリー「WHAT A BREAD」 そんなクロッチが食べられるのが、ソウル 龍山(ヨンサン)にある人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드)。 韓国の製パン国家代表が手がけるベーカリーカフェとしても知られており、パンが美味しいと評判です。  📍WHAT A BREAD(왓어브레드)基本情報 住所:서울 용산구 한강대로15길 19-19 最寄駅:龍山(ヨンサン)駅1番出口から徒歩8分 営業時間:11時半〜20時半 地図: コネスト地図 | NAVER地図 近くにはBTSなどが所属するHYBE本社があるので芸能人のサインもたくさん飾ってあり、 イ・ビョンホン氏などが訪れていました。 パンの種類が豊富で、パンは当日生産当日廃棄を原則としているので安心していただけます。 店内でカフェ利用も可能◎ テイクアウトだけでなく、カフェスペースもあるので店内でゆっくり過ごすこともできます。 WHAT A BREADのクロッチ(크로치)|韓国で話題のトレンドパン WHAT A BREADではプレーンだけでなく、今話題のドバイもちクッキー(ドバイチョンドゥククッキー)を使ったクロッチなど、全部で6種類ありました。 プレーン 抹茶 チョコ きな粉 とうもろこし ドバイもちクッキー 外側はサクサクで、中はチーズのように伸びるモチっとした食感が特徴です。  韓国では最近このクロッチを販売するベーカリーが増えており、 韓国旅行で最新の韓国パンを食べてみたい人にもおすすめです。 実際に食べたクロッチの感想 きな粉クロッチ(6,900ウォン) ...

釜山駅であわび粥の朝ごはんなら済州家!人気海鮮店を西面店と比較レビュー

釜山の人気店「済州家」であわび粥やウニスープなどを食べてきました。 

 西面店と釜山駅店の両方に行ったので、味や雰囲気の違いを比較して紹介します。 

 どちらに行くか迷っている方の参考になれば嬉しいです☺️💓

済州家(チェジュガ)とは?

新鮮なチェジュ島産の海鮮料理が食べられる釜山の人気店。

早朝から営業しており、リーズナブルな価格で新鮮な海鮮料理が楽しめます。


日本語メニューがあるので注文も安心。

釜山には釜山駅前店と西面店があり、店舗ごとにメニューや価格が異なります。


釜山駅近く 西面

私のイチオシ👉💓釜山駅店レポ

私のイチオシは釜山駅前店です。

釜山駅から徒歩3分とアクセスも良く、西面店よりも味が良くて満足度が高かったです。


早朝8時から営業しているので朝ごはんにもオススメです。

📍釜山駅店基本情報

  • 住所:부산 동구 중앙대로196번길 6-9
  • 最寄駅:釜山駅 2番出口 徒歩3分
  • 営業時間:8時〜21時
  • 地図:NAVER地図Google地図


外観

実際に食べたメニューの感想

パンチャン(おかず)

私たちが行った時のおかずは6種類でした。

カタクチイワシの炒めもの、キムチ、もやしのナムル、ブロッコリー、豆腐、ワカメなど色々食べられるのも良かったです◎


パンチャン おかず

生あわびとウニのスープ(생전복성개국)

生あわびとウニが入った贅沢なスープはちょっとお値段が張って17,000ウォン。

ウニのみが入ったウニのスープ(12,000ウォン)もあります。


ウニとあわびのスープ

ウニがたっぷり

チェジュ島産の産地直送のウニがたっぷり入っています。


ウニがたっぷり入ったスープ

生あわびが丸ごと

なんと生あわびが3杯も入っていました。


あわびが丸ごと入った贅沢なスープ


ウニや生あわびが入ることで磯の風味が増し、深い味わいの贅沢なワカメスープでした。

優しい味で朝ごはんにもぴったりでした💓


ウニと生あわびが丸ごと入った贅沢なスープ


あわび粥(전복죽)

あわび粥はあわびの量によって値段が異なります。

 1杯 12,000ウォン
       2杯   17,000ウォン
3杯 22,000ウォン

あわびが丸ごと入ってこの価格はかなりお得です🉐

ソウルではなかなか食べられない価格です。

釜山に住んでいたらしょっちゅう通うのに…釜山の方が羨ましい…😭💓


あわび粥 朝ごはん

大きな鮑が入って満足度◎

済州家のあわび粥は鮑の肝をすり潰したものが入っているので黄緑色をしています。

肝が入ることによってコクが増して濃厚な味になります。

あわび粥はあわび本来の味を楽しめる優しい味付けなので、塩気が足りない場合は机の上にある塩を足して調整してください。

磯の香りと胡麻油の風味のバランスが良く、美味しかったです。


あわびがたっぷり入ったあわび粥

私のイチオシ👉💓甘鯛の塩焼き

中12,000ウォン

大17,000ウォン

中を頼みましたが、中でもかなり大きかったです。

焼き加減が絶妙で表面はパリッとしているので大きい骨以外は余裕で食べられます♡

元々骨せんべいが好きなのもあり、香ばしくてカリカリで本当に美味しい…🥹💓

塩加減もちょうど良く、美味しすぎて猫の様に綺麗に食べてしまいました 笑


甘鯛の塩焼き

西面店レポ

観光客に人気の西面店。釜山駅前店は美味しくて大満足でしたが、西面の済州家は正直微妙でした。


というのも注文したにも関わらず、料理どころかおかずまで全然運ばれてこず…


何度もお店の店員さんに声をかけましたが、全然来ず(結局料理が出たのは6組後)

私たちが先に頼んだメニューも後から注文した人に運ばれるし…たまたまかもしれませんが、少し残念の印象でした。

📍西面店基本情報

  • 住所:부산 부산진구 부전로66번길 36
  • 最寄駅:西面駅 7番出口 徒歩4分
  • 営業時間:8時〜22時
  • ラストオーダー:21時
  • 地図:NAVER地図Google地図


朝から営業して朝ごはんにオススメ

実際に食べたメニューの感想

おかわり無料のパンチャン(おかず)

おかずはキムチ、大根キムチ、おでんの煮物、カタクチイワシの炒めもの、ワカメ酢、海苔でした。

種類が多く、いろいろ少しずつ食べられるのも嬉しかったです◎


パンチャン おかず


甘鯛の塩焼きにはワカメスープが付いてきました。

磯の香りが良く、優しい味付けで美味しかったです。


ワカメスープ

甘鯛の塩焼き

小12,000ウォン

大20,000ウォン


釜山駅店で食べて感動した甘鯛の塩焼きを、この日も注文しました。ただ今回は焼き加減がイマイチで前回のような感動はなく少し残念でした😭


甘鯛の塩焼き

あわびの海鮮土鍋(전복해물뚝배기)

13,000ウォン

中にはあわびだけでなく、蟹、海老、あさりなどが入っていて具沢山。

ピリ辛の味付けもちょうど良く、美味しかったです☺️

甘鯛は少し残念でしたが、汁物は美味しかったので西面店で食べるならあわびの海鮮土鍋やウニスープを選ぶのがオススメです。


あわび海鮮土鍋

まとめ|済州家はどの店舗に行くべき?

  • 私のオススメは釜山駅店
  • あわび粥やウニスープなど海鮮メニューが充実
  • 日本語メニューもあり安心して注文できる

個人的には釜山駅店が味・接客も良く満足度が高かったです。

釜山でリーズナブルに海鮮料理を食べるなら済州家はオススメです☺️

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