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釜山駅であわび粥の朝ごはんなら済州家!人気海鮮店を西面店と比較レビュー
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釜山の人気店「済州家」であわび粥やウニスープなどを食べてきました。
西面店と釜山駅店の両方に行ったので、味や雰囲気の違いを比較して紹介します。
どちらに行くか迷っている方の参考になれば嬉しいです☺️💓
済州家(チェジュガ)とは?
新鮮なチェジュ島産の海鮮料理が食べられる釜山の人気店。
早朝から営業しており、リーズナブルな価格で新鮮な海鮮料理が楽しめます。
日本語メニューがあるので注文も安心。
釜山には釜山駅前店と西面店があり、店舗ごとにメニューや価格が異なります。
私のイチオシ👉💓釜山駅店レポ
私のイチオシは釜山駅前店です。
釜山駅から徒歩3分とアクセスも良く、西面店よりも味が良くて満足度が高かったです。
早朝8時から営業しているので朝ごはんにもオススメです。
📍釜山駅店基本情報
実際に食べたメニューの感想
パンチャン(おかず)
私たちが行った時のおかずは6種類でした。
カタクチイワシの炒めもの、キムチ、もやしのナムル、ブロッコリー、豆腐、ワカメなど色々食べられるのも良かったです◎
生あわびとウニのスープ(생전복성개국)
生あわびとウニが入った贅沢なスープはちょっとお値段が張って17,000ウォン。
ウニのみが入ったウニのスープ(12,000ウォン)もあります。
ウニがたっぷり
チェジュ島産の産地直送のウニがたっぷり入っています。
生あわびが丸ごと
なんと生あわびが3杯も入っていました。
ウニや生あわびが入ることで磯の風味が増し、深い味わいの贅沢なワカメスープでした。
優しい味で朝ごはんにもぴったりでした💓
あわび粥(전복죽)
あわび粥はあわびの量によって値段が異なります。
1杯 12,000ウォン
2杯 17,000ウォン
3杯 22,000ウォン
あわびが丸ごと入ってこの価格はかなりお得です🉐
ソウルではなかなか食べられない価格です。
釜山に住んでいたらしょっちゅう通うのに…釜山の方が羨ましい…😭💓
大きな鮑が入って満足度◎
済州家のあわび粥は鮑の肝をすり潰したものが入っているので黄緑色をしています。
肝が入ることによってコクが増して濃厚な味になります。
あわび粥はあわび本来の味を楽しめる優しい味付けなので、塩気が足りない場合は机の上にある塩を足して調整してください。
磯の香りと胡麻油の風味のバランスが良く、美味しかったです。
私のイチオシ👉💓甘鯛の塩焼き
中12,000ウォン
大17,000ウォン
中を頼みましたが、中でもかなり大きかったです。
焼き加減が絶妙で表面はパリッとしているので大きい骨以外は余裕で食べられます♡
元々骨せんべいが好きなのもあり、香ばしくてカリカリで本当に美味しい…🥹💓
塩加減もちょうど良く、美味しすぎて猫の様に綺麗に食べてしまいました 笑
西面店レポ
観光客に人気の西面店。釜山駅前店は美味しくて大満足でしたが、西面の済州家は正直微妙でした。
というのも注文したにも関わらず、料理どころかおかずまで全然運ばれてこず…
何度もお店の店員さんに声をかけましたが、全然来ず(結局料理が出たのは6組後)
私たちが先に頼んだメニューも後から注文した人に運ばれるし…たまたまかもしれませんが、少し残念の印象でした。
📍西面店基本情報
実際に食べたメニューの感想
おかわり無料のパンチャン(おかず)
おかずはキムチ、大根キムチ、おでんの煮物、カタクチイワシの炒めもの、ワカメ酢、海苔でした。
種類が多く、いろいろ少しずつ食べられるのも嬉しかったです◎
甘鯛の塩焼きにはワカメスープが付いてきました。
磯の香りが良く、優しい味付けで美味しかったです。
甘鯛の塩焼き
小12,000ウォン
大20,000ウォン
釜山駅店で食べて感動した甘鯛の塩焼きを、この日も注文しました。ただ今回は焼き加減がイマイチで前回のような感動はなく少し残念でした😭
あわびの海鮮土鍋(전복해물뚝배기)
13,000ウォン
中にはあわびだけでなく、蟹、海老、あさりなどが入っていて具沢山。
ピリ辛の味付けもちょうど良く、美味しかったです☺️
甘鯛は少し残念でしたが、汁物は美味しかったので西面店で食べるならあわびの海鮮土鍋やウニスープを選ぶのがオススメです。
まとめ|済州家はどの店舗に行くべき?
- 私のオススメは釜山駅店
- あわび粥やウニスープなど海鮮メニューが充実
- 日本語メニューもあり安心して注文できる
個人的には釜山駅店が味・接客も良く満足度が高かったです。
釜山でリーズナブルに海鮮料理を食べるなら済州家はオススメです☺️
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