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2017年7月13日木曜日

【汝矣島】新鮮で美味しいカンジャンケジャンを食べるなら花蟹堂!

韓国料理で好きなものの1つのカンジャンケジャン🦀



昔は韓国に行ったら必ず食べに行くほど私の中ではカンジャンケジャンがブームだったんですが、それがいつのまにか薄れ気味に😢

ですが、久々にこちらのお店でカンジャンケジャンを食べてみたら

カンジャンケジャンってやっぱり美味しい🍴💕

汝矣島にある花蟹堂(화해할)というお店

本店は泰安にあり、泰安で採れた新鮮なワタリガニのみを使用するというこだわりのあるお店です👍💕

頼んだのはカンジャンケジャンと釜飯のセット 3,6000W

まずは小魚やキムチなどのパンチャン



白菜のジョン

この時に初めて白菜のジョンを食べたのですが、白菜の甘みがあって本当に美味しかった!

1人1枚でしたがもっと食べたかったほど😭💕


ケランチム



こちらのお店のケランチムはカンジャンケジャンに使用するタレを使って作るケランチム

フワフワでカンジャンケジャン屋さんならではのお味で美味しかったです👌💕



カンジャンケジャン🦀

写真は2人前です

卵がたっぷりついて美味しそうなカンジャンケジャン😋💕



泰安で採れた新鮮なワタリガニを使用しているので臭みは全くありません

そして蟹の身が甘〜くて美味しい〜!

タレも塩辛すぎずちょうど良い塩梅



カンジャンケジャンで1番好きな食べ方

ミソや卵が残った甲羅の中にご飯を入れてまぜまぜ〜!

ご飯泥棒と言われるだけあって本当に美味しすぎ!!!!!!

カンジャンケジャンのタレ、蟹ミソ、卵がご飯の一粒一粒を美味しくコーティングしてて本当に最高〜😋💕




花蟹堂では釜で炊かれたご飯が出てくるので最後にお湯を注いでおこげをスープにしたヌルンジタンが出来ます!



カンジャンケジャンが美味しいだけでなく、お米大好きな私にとって釜で炊かれたご飯もポイントが高かったです〜

カンジャンケジャンのお店って沢山ありますが、私の中のオススメのお店の1つです✌🏻💕


 
地図