最新記事

【隣の国のグルメイト登場】釜山名物テジクッパ「シンチャンクッパ」|釜山駅【松重豊・ソンシギョン】

イメージ
松重豊&ソン・シギョンが訪れた釜山名物テジクッパ|シンチャンクッパ釜山駅前店 今話題の韓国グルメ番組 『隣の国のグルメイト』 で松重豊さんとソン・シギョンさんが訪れた釜山名物テジクッパ 「 シンチャンクッパ 」   番組で紹介されたのは本店ですが、私が行ったのはアクセス抜群の「釜山駅前店」。 釜山駅から徒歩すぐで観光客にも行きやすく、 時間がない人でも本場のテジクッパを楽しめるおすすめ店です。 신창국밥  新昌(シンチャン)クッパ 🕐8時〜22時 📍 부산 동구 중앙대로214번길 3-4 ☎️ 0507-1403-7180 最寄り駅:釜山駅6番出口から徒歩2分 地図: NAVER地図 朝早くから遅くまでやっているのも嬉しい☺️ 釜山駅のすぐ近くにあるので時間がない方にもオススメです。 シンチャンクッパがある通りにはデジクッパ屋さんがズラリと並んでいます。 その他のテジクッパ屋さんも行列が出来る人気店です。 ポンジョンテジクッパ⬇︎  본전돼지국밥(ポンジョンデジクッパ )の記事はコチラ 釜山駅で行列が出来るデジクッパ『ポンジョンデジクッパ』 (現在は値上がりしたので訂正しています。) メニューは デジクッパ 10,000ウォン 注文が少し難しく、中の具が色々選べます。 1.肉(豚肉)のみ 2.スンデのみ 3.ネジャン(ホルモン)のみ 4.肉とスンデ 5.ミックス 6.肉とホルモン 好きな部位が選べますが、特に注文がない場合は1の肉のみが出てきます。 スユク定食(茹で豚定食) 13,000ウォン などなど シンチャンクッパは松重豊さんやソンシギョンさんだけでなく、大統領も来店する有名店です。 メニューの下にはシンチャンクッパ本店に韓国のユン大統領🇰🇷が訪問したという内容が書かれてました。 キムチ、カクテギ(大根キムチ)、ニラキムチなどのパンチャン(おかず) おかずはセルフでお代わり自由です。 初テジクッパの友人はテジクッパ、私はスユクペッパンを注文! テジクッパ 10,000ウォン ここのテジクッパは変わっていてスープは白濁せず、澄んでいて珍しいタイプ👀 番組で「一般的には骨を煮込むから白くなるけど、シンチャンクッパはお肉やホルモン、スンデなど色々な部位を入れて...

【韓国釜山グルメ】地元の人に人気のデジクッパ の有名店『サンドゥンイテジクッパ』


テジクッパってラーメン並みに人によって好みが分かれる気がするんですが、そんな中でもサンドゥンイテジクッパはかなりの支持層を集める人気店になります♡




2号線に乗って西面(ソミョン)から6駅行った大淵駅にある

サンドゥンイテジクッパ 

9時〜22時

二匹の双子(サンドゥンイ)の豚の看板が目印♡




メニューは

テジクッパ  9,000W
ネジャン(内臓)クッパ 9,000W
スンデクッパ 90,000W
スユクペッパン 11,000W


メニューの下には豚肉は国産と書いてありました。

注文を済ませるとスープに入れるニラ、セウジョなどが運ばれてきます。




青唐辛子

青唐辛子にサムジャン(味噌)をつけて食べるんですが…

たまにかなり辛い唐辛子に当たることも…🥵




他にもキムチなどが運ばれてきます。




私はテジクッパ、夫はスユクペッパンを注文。




一般的にスユクペッパンのスープの中にはお肉が入っていないんですが…


サンドゥンイテジクッパ のはどっちがどっちか分からない程、両方とものスープの中にはお肉がたっぷり入っていました 

しかもお肉の厚みも他のお店と比べると厚め👌

私にはちょっと量が多かったけど 笑

ガッツリお肉が食べたい方には嬉しいかと思います!




スープの中には辛味噌が入っているので混ぜるとあっという間に真っ赤なスープに様変わりします🔥

スープはコクがありますが、後味はしつこくなくて意外とあっさりとしていました☺️





スユク(茹で豚)は珍しく最後まで温かい状態で食べられる様にお皿の下には固形燃料があって温めてありました!


なのでお肉が冷えて固まることなく、最後まで温かい美味しい状態でいただけます🙌


スユクもパッと見変わりないように見えますが、皮付きと皮なしの2種類の茹で豚がお皿にのっていました!





スユクはジューシーでサンチュで巻いていただきます♡




甘酸っぱいタレにつけて食べても美味しかったです!




大淵駅3番出口が最寄りになります。


コメント

このブログの人気の投稿

【2025年最新版】明洞で朝食にオススメ24時間営業のキンパチェーン店『サダキンパ』で朝ごはん

【仁川空港第2ターミナル】24時間営業&安い!テイクアウト可能なキンパ店『別味ブンシク|ピョルミブンシク|별미분식』完全ガイド

韓国ヨーグルトアイスなら『Yogurt World(ヨーグルトワールド)』完全ガイド|おすすめメニュー・人気トッピング・店舗情報まとめ