美味しい韓国グルメとカフェをお届け！韓国でわんこと２人暮らし

韓国の土用の丑の日（복날  伏日 ポンナル） は日本と違い３日あり、 今年は7/15、  7/25、 8/14でした。 それぞれ초복（初伏 チョボク）、중복（中伏 チュンボク）、 말복（末伏 マルボク）と呼びます。 ポンナルにタッカンマリや参鶏湯、チュオタン（ドジョウの汁）などの栄養のあるものをいただきます。 我が家は初伏は私の手作りのなんちゃって参鶏湯を作り（やはり店みたいに上手くいかず…ただの鶏スープみたいな感じになってしまった😂笑） 不完全燃焼だったので末伏に 友人と参鶏湯を食べに行きました♡（旦那さんごめん…笑） ガイドブックにも載る超有名店 토속촌　삼계탕  土俗村参鶏湯 トソッチョン　サムゲタン １０時〜２２時 ２１時ラスト オーダー 📍서울 종로구 자하문로5길 5 토속촌 ☎️ 02-737-7444 一時帰国する台湾人🇹🇼の友人の帰国前のリクエストでポンナルをずらして行きましたが、１４時くらいに到着して大行列でした。 １時間以上並ぶかな？と思いましたが、１５分くらいで入れてびっくり！ 一緒に行った友人は今まで４回チャレンジして行列を見て諦めてたけど、こんなに早く入れるなんて知らなかった〜！とびっくりしていました。 初めての別館 別館も趣があります。 日本人にも人気のお店ですが、店内はほぼ中国人や東南アジアの方が多く、店員さんもほぼ外国の方。 友人も中国語や台湾訛りの中国語が聞こえるって言っていました。 パンチャン（おかず）はキムチ、カクテキ（大根キムチ）、ニンニク、サムジャン（ニンニクにつける味噌）、高麗人参酒。 高麗人参酒は度数が強くて結構苦いです。 初めての友人は😵‍💫みたいな顔になってました　笑 ちなみにキムチ、カクテキ、ニンニク、サムジャンはおかわり自由です。 おかわりしたい方は店員さんに伝えれば大丈夫です♡ 参鶏湯　２０，０００Ｗ 忙しいからか？本館から別館に運んでるからか？いつもみたいにぐつぐつではなかったのが少し残念でした（スープは熱々なので問題ないです☺️） 柔らかくなるまで煮込まれているので鶏肉はお箸で簡単にほぐれます。 中にはもち米、栗、ナツメ、銀杏、ひまわりの種、松の実、クルミ、黒胡麻などが入っています。 特に銀杏がモチモチしていて美味しかった♡ 中のもち米が鶏のスープを吸い込んで美...

私の誕生日に夫婦で花蟹堂（ファへダン）へ 以前行った時とは違う場所に移転していました。 予約していたので個室に通していただき、 コネストさんでは悪いクチコミも多々ありましたがそんなことは全くなく接客も良かったです。 特に男性の方（店長さん？）が丁寧に接客して下さって良い誕生日の記念になりました☺️💕 ミシュランガイドソウルに選出 されている 화해탕 ファへダン　ヨイドジョム 花蟹堂　汝矣島店 📍 서울 영등포구 국회대로62길 15 광복회관 1층 3호 ☎️ 02-785-4422 １１時〜２１時 １５時〜１７時半ブレイクタイム １４時、２２時ラストオーダー 本店は忠清南道の泰安（テアン）にあります。 メニューはカンジャンケジャンソッパプ ４７，０００Ｗ を２人前注文。 パンチャンも色々あって豪華♡ 右上から時計回りにジャガイモを炒めたもの、茄子の炒めたもの、じゃこ、キムチ、カムテ、海苔、タコの塩辛 パンチャンはおかわり自由です。 茄子とタコの塩辛が美味しすぎて何回もおかわりしました☺️💕 トルソッパプ（釜飯） １人１つ運ばれてきます。 炊き立てのご飯がいただけるのは嬉しい♡ ご飯をお茶碗に移して、お茶をかけてヌルンジ（おこげスープ）を作ります。 パンチャンはどれも美味しかったんすが、特に美味しかった낙지젓（ナクチジョッ） タコの塩辛なんですが、中にとろろ芋（？）みたいなのが入っていて シャキシャキの食感 も良くてこれが本当美味しかったです♡ 海苔に巻いて食べても美味しいし、本当にご飯が進む♡ ケランチム（韓国風茶碗蒸し） ぐつぐつで運ばれてきたケランチムはふわふわで蟹の出汁を使用しているのかな？普段食べるケランチムとはまた違い、上品な味でした。 夫は「싱거워…（シンゴウォ　味が薄い）」って呟いていましたが、カンジャンケジャンが塩辛いからむしろ丁度良いくらいでした。 カンジャンケジャン２人前 使用するカニは本店近くで獲れる 旬の卵を持ったメスのワタリガニ🦀 化学調味料を一切使用せず 、他のお店と比べても塩辛くないし、臭みもないしカニ本来の味を楽しめます。 卵と味噌がたっぷり☺️🩷 甲羅の中にご飯、カニの身、カニ味噌、卵を入れて混ぜていただきます♡ カムテ（カジメという海藻を海苔状に焼いたもの）にのせて食べても美味しかったです♡ 国会議事堂駅４番出口

ネンミョン（冷麺）大好き、辛い物が大好きなのでネンミョンの食べ歩きをしています。 この日は 서울 5대 매운냉면（ソウルの5大辛い冷麺） の1つナクサンネンミョンへ🔥 ４箇所行ったので残るは１箇所！ また記事にしたいと思います♡ １９８５年創業の 낙산냉면 駱山冷麺 ナクサンネンミョン 📍 서울 종로구 지봉로5길 8 ☎️ 02-743-7285 １０時半〜２１時 ２０時５０分ラストオーダー 火曜日定期休み 私が行った１１時半頃はすぐに入れましたが、１２時過ぎると行列が出来ていました。 メニューは韓国語のみになります。 上からトクネンミョン（大盛り） １４，０００Ｗ オルクンイネンミョン🌶️🌶️🌶️🌶️　 かなり辛い １０，０００Ｗ ヤクオルネンミョン🌶️🌶️🌶️ やや辛い 　１０，０００Ｗ ナクサンネンミョン🌶️🌶️　 普通 １０，０００Ｗ トルメウンネンミョン🌶️　 少し辛い １０，０００Ｗ スナンネンミョン （ヤンニョム＝唐辛子なし） 　１０，０００Ｗ サリ（麺追加） ４，０００Ｗ 大盛りを分けて食べるのはダメ🙅‍♂️ お水はセルフでユクス（牛骨スープ）は座っていたら店員さんが入れてくださいます。 ここのユクスはちょっと舌触りが残って個人的に好みではなかったです。 メニュー表に記載してあるようにネンミョン（冷麺）に元々お酢と砂糖が入っているので足りない場合は卓上のお酢と砂糖、カラシを入れて調節します。 私が頼んだヤクオルネンミョン（２番目に辛い冷麺） 最初１番辛いオルクンイネンミョンを頼んだらお店のイモに「かなり辛いよ。大丈夫？」と言われ、１段階辛さを下げました😂　笑 辛さだけで言うと辛いけど、全然大丈夫な辛さで １番辛いオルクンイネンミョンも大丈夫そうでした。 ネンミョンは きゅうりと大根の酢漬け、玉子 が入っていて 更に氷も入っているから最後まで冷たくて美味しくいただけます♡ 普通のサイズでもかなり量がある ので、大盛りは余程でない限りオススメしません。 きゅうりたっぷりでサッパリしていて美味しいんだけど、ここのネンミョンはタデギ（辛いソース）ではなく唐辛子が入っているので ２番目に辛いネンミョンだと唐辛子の量も多く、溶けきれない塊になった唐辛子もあり… 更に 唐辛子の辛さより苦味 が気になってしまい、そこが残念でした...

  漢南洞（ハンナムドン）にある２４時間営業のオススメなお店♡ 以前載せたカムジャタンの記事はこちら カムジャタンは１人用もあるのでひとりご飯を探してる方にもオススメ です♡ 漢南洞（ハンナムドン）にある２４時間営業のカムジャタンの人気店『２４時ピョダギカムジャタン』 ２４時ピョダギカムジャタン 24시뼈다귀감자탕  📍 서울 용산구 대사관로 73 1층 ☎️ 02-790-8309 ２４時間営業、年中無休です。 中に入るとお店があります。 満席の場合は入口にあるキオスクで予約をします。 ＴＶの取材もたくさん受けている有名店です。 観光客よりも韓国人に人気のお店です。 　 店内は有名人のサインだらけでるるぶの取材もあったみたいです。 パンチャンはキムチ、カクテキ（大根のキムチ）、玉ねぎ もちろんおかわり自由です。 私たちが頼んだのは ピョッチム　小 뼈찜（ 소） ３５，０００W 他に 中　４１，０００W 大　４７，０００W があります。 見るからに美味しそう〜🥰 뼈（ピョ）とは骨のことでピョチムとは骨付きの豚肉をモヤシなどと一緒にピリ辛に蒸しながら煮込んだ料理のことです。 なので 骨付きのお肉がゴロゴロ 入っています！ 他にも 豆付きモヤシ、ケンニプ（エゴマの葉）、トック（モチ）、ジャガイモ が入っていて野菜がたっぷり入っていて食べ応えがありました😉🩷 お肉はホロホロになるまで煮込まれている ので箸で簡単にほぐれます♡ 夫はちょっと塩辛いと言ってましたが…私はそこまで気にならなかったです。 ピリ辛の濃いめの味付けなので 白ご飯と一緒に食べたくなる味🍚 そしてお酒にもピッタリです。 ご飯と一緒に食べたかったけど我慢😣 カムジャタンの時にも出てくる甘酸っぱいソースに付けて食べてもサッパリとして美味しいです。 白ごはんを我慢した理由はコレ！ ポックンパ ３，０００W がしたかったから😉🩷 ピョチムの汁でポックンパを作ります。 ポックンパを頼みたい方はピョチムを食べた後、「ポックンパジュセヨ」　と店員さんさんに伝えたら大丈夫です🙆 ポックンパは ケンニプ（えごま）と細かく刻んだキムチととびこが入っていて美味しい！ とびこのプチプチした食感も良かったです♡ ピョチムを食べる時はシメのポックンパまで頼むのをオススメします😉 駅から遠い...