最新記事

【韓国で流行中】クロッチとは?ソウル龍山の人気ベーカリー『WHAT A BREAD』MBTIパンも話題

イメージ
韓国で今話題のパン「クロッチ(크로치)」をご存知ですか?    クロワッサンのサクサク生地の中にお餅が入った 韓国トレンドパンです🥐  今回はクロッチが食べられる、ソウル龍山(ヨンサン)の人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드) を紹介します。 韓国で流行中のパン「クロッチ」とは? クロワッサン生地の中に、お餅が入った新しい食感のパンで、韓国の新しい人気パンとしてSNSでも話題になっています。 外はサクッと、中はもっちりとした食感が特徴で、 パン好きの間では「韓国の新トレンドパン」として注目されています。 ソウル龍山の人気ベーカリー「WHAT A BREAD」 そんなクロッチが食べられるのが、ソウル 龍山(ヨンサン)にある人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드)。 韓国の製パン国家代表が手がけるベーカリーカフェとしても知られており、パンが美味しいと評判です。  📍WHAT A BREAD(왓어브레드)基本情報 住所:서울 용산구 한강대로15길 19-19 最寄駅:龍山(ヨンサン)駅1番出口から徒歩8分 営業時間:11時半〜20時半 地図: コネスト地図 | NAVER地図 近くにはBTSなどが所属するHYBE本社があるので芸能人のサインもたくさん飾ってあり、 イ・ビョンホン氏などが訪れていました。 パンの種類が豊富で、パンは当日生産当日廃棄を原則としているので安心していただけます。 店内でカフェ利用も可能◎ テイクアウトだけでなく、カフェスペースもあるので店内でゆっくり過ごすこともできます。 WHAT A BREADのクロッチ(크로치)|韓国で話題のトレンドパン WHAT A BREADではプレーンだけでなく、今話題のドバイもちクッキー(ドバイチョンドゥククッキー)を使ったクロッチなど、全部で6種類ありました。 プレーン 抹茶 チョコ きな粉 とうもろこし ドバイもちクッキー 外側はサクサクで、中はチーズのように伸びるモチっとした食感が特徴です。  韓国では最近このクロッチを販売するベーカリーが増えており、 韓国旅行で最新の韓国パンを食べてみたい人にもおすすめです。 実際に食べたクロッチの感想 きな粉クロッチ(6,900ウォン) ...

【韓国地方旅】大邱からデジクッパの元祖の密陽式テジクッパ(ミリャン式)を食べに密陽市(ミリャン)にある人気テジクッパ屋さん『ソルボンテジクッパ』へ


チメクフェステイバルの翌日

朝ごはんはデジクッパを食べに密陽市(ミリャン)へ




密陽市とは大邱と釜山の間に位置し、テジクッパ好きの方なら1度は
密陽式テジクッパ(ミリャン式テジクッパ)という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか?

密陽式テジクッパは釜山式テジクッパよりも歴史があり、テジクッパの元祖と言われています。




密陽式テジクッパの有名店

설봉돼지국밥
ソルボンテジクッパ

10時〜21時半
15時〜17時ブレイクタイム
21時ラストオーダー

📍경남 밀양시 노상하3길 9 설봉돼지국밥
☎️ 055-356-9555

6台ほど停められる駐車場がありますが、人気店なだけあってすぐに満車になっていました。

ちなみにテラス席は犬同伴可能です🐶




メニューは

テジクッパ 9,000W
ネジャンクッパ(内臓が入った)9,000W
スンデクッパ 9,000W
ソッコクッパ 9,000W
タロクッパ 9,000W
オリニクッパ(子供用)5,000W

7才未満のお子さんには子供用ご飯の無料提供のサービスがあったり、子供用のクッパがあったりとお子さんがいる方には嬉しいサービスがありました。

スユクペッパン 12,000W
ネジャンスユクペッパン 12,000W
ソッコスユクペッパン 12,000W

スンデ(単品) 4,000W
マッポギスンデ 1,000W
などなど…




パンチャン



特にキムチが美味しそうで食べる前からワクワク!




注文して2分ほどで運ばれてきました😂早い!

私はタロクッパ 9,000W
夫はスユクペッパン 12,000Wを注文




密陽式テジクッパは豚の骨を煮込んで作る濃厚なスープが特徴で

釜山式テジクッパはお肉を煮込んで作るスッキリとした澄んだ淡白なスープが特徴です。




タデギ(唐辛子入りの薬味)も入っています。




塩気を足したい場合はセウジョ(オキアミの塩辛)を入れて調整します。

ミリャン式ですが、スープは意外とあっさりとしていました。朝ごはんにはちょうど良かったです。

豚骨の臭みもなく、美味しくいただきました🙏🩷





スープの中にはネギもニラもたっぷり入っています!




豚肉ももちろん入っています。




夫が頼んだスユクペッパン(茹で豚定食)

行く前に調べたNAVER で『スユクはお肉がパサパサ』だったというクチコミも見かけましたが、そんなことはなく臭みもなく、柔らかくて美味しかったです☺️




スユク用の甘酸っぱいタレに付けて食べてもサッパリして美味しいし




キムチと一緒に食べても美味しかったです☺️

特に切り干し大根のキムチとの相性が抜群でした♡




更にスンデも注文。

普通のスンデ 4,000Wもありますが、マッポギスンデ(味見スンデ)というちょっとだけ食べたい時用のミニスンデもあります。

しかも1,000Wと値段も安い♡

1,000Wなのに意外と量があってびっくりしました。

スンデは血やお肉が入ったものではなくて、シンプルな市場とかでよく見るもち米が入ったスンデで食べたかったのと違ったので少し残念🥲

もち米がたくさん入っているのでモチモチしたスンデでした。

久しぶりにテジクッパを食べて大満足!やっぱりデジクッパが好きだと再認識した1日 笑


コメント

このブログの人気の投稿

【2026年最新版】明洞で朝食にオススメ24時間営業のキンパチェーン店『サダキンパ』で朝ごはん

【仁川空港第2ターミナル】24時間営業&安い!テイクアウト可能なキンパ店『別味ブンシク|ピョルミブンシク|별미분식』完全ガイド

韓国ヨーグルトアイスなら『Yogurt World(ヨーグルトワールド)』完全ガイド|おすすめメニュー・人気トッピング・店舗情報まとめ