美味しい韓国グルメとカフェをお届け！韓国でわんこと２人暮らし

チメクフェステイバルの翌日 朝ごはんはデジクッパを食べに密陽市（ミリャン）へ 密陽市とは大邱と釜山の間に位置し、テジクッパ好きの方なら１度は 密陽式テジクッパ（ミリャン式テジクッパ） という言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか？ 密陽式テジクッパは釜山式テジクッパよりも歴史があり、 テジクッパの元祖 と言われています。 密陽式テジクッパの有名店 설봉돼지국밥 ソルボンテジクッパ １０時〜２１時半 １５時〜１７時ブレイクタイム ２１時ラストオーダー 📍경남 밀양시 노상하3길 9 설봉돼지국밥 ☎️ 055-356-9555 ６台ほど停められる駐車場がありますが、人気店なだけあってすぐに満車になっていました。 ちなみにテラス席は犬同伴可能です🐶 メニューは テジクッパ ９，０００Ｗ ネジャンクッパ（内臓が入った）９，０００Ｗ スンデクッパ ９，０００Ｗ ソッコクッパ　９，０００Ｗ タロクッパ　９，０００Ｗ オリニクッパ（子供用）５，０００Ｗ ７才未満のお子さんには子供用ご飯の無料提供のサービスがあったり、子供用のクッパ があったりとお子さんがいる方には嬉しいサービスがありました。 スユクペッパン　１２，０００Ｗ ネジャンスユクペッパン　１２，０００Ｗ ソッコスユクペッパン　１２，０００Ｗ スンデ（単品）　４，０００Ｗ マッポギスンデ　１，０００Ｗ などなど… パンチャン 特にキムチが美味しそうで食べる前からワクワク！ 注文して２分ほどで運ばれてきました😂早い！ 私はタロクッパ　９，０００Ｗ 夫はスユクペッパン　１２，０００Ｗを注文 密陽式テジクッパは 豚の骨を煮込んで作る濃厚なスープ が特徴で 釜山式テジクッパはお肉を煮込んで作るスッキリとした澄んだ淡白なスープが特徴です。 タデギ（唐辛子入りの薬味）も入っています。 塩気を足したい場合はセウジョ（オキアミの塩辛）を入れて調整します。 ミリャン式ですが、スープは意外とあっさりとしていました。朝ごはんにはちょうど良かったです。 豚骨の臭みもなく、美味しくいただきました🙏🩷 スープの中にはネギもニラもたっぷり入っています！ 豚肉ももちろん入っています。 夫が頼んだスユクペッパン（茹で豚定食） 行く前に調べたNAVER で『スユクはお肉がパサパサ』だったというクチコミも見かけましたが、そんなことはなく臭み...

チムタクって今まで私の選択肢にはない料理だったんですが… 友人と明洞で食べたチムタクが意外と美味しかったのでもっと早く食べればよかったと後悔😂 フランチャイズなので様々なところにありますが、行ったのは明洞の店舗になります。 イルミリクムゲチムタク 일미리금계찜닭 １０時半〜２１時 ラストオーダー２０時半 📍 서울 중구 명동3길 40 2,3,4층 ☎️ 02-3789-0220 韓国はブレイクタイムがあるお店が多い中、こちらはブレイクタイムが無いのも高ポイントでした。 日本語メニューもあります🇯🇵 ただ、香港の友人と行ったからか？日本語ではなく中国語のメニューを渡されて私はサッパリ分からないので韓国語のメニューを貰いました　笑 イルミリクムゲチムタクの人気メニューのチーズチムタク チーズが好きな方にはオススメ！ 周りもチーズチムタクを頼んでいる方が多かったです。 パンチャンはキムチとトンチミ（水キムチ） おかわりも言ったらいただけます☺️ 私たちが頼んだ目玉焼きがのったご飯が１つ付くチムタク（小）のセット ２５，０００Ｗ ちなみに鶏肉も骨あり、骨なしから選べます。 骨付きの場合２５，０００Ｗ 骨なし（スンサル）２７，０００Ｗになります。 唐辛子抜き、普通、辛いの3段階から選べます。 私たちは辛いのを頼んだので唐辛子🌶️がたくさん入っています　笑 チムタクとは慶尚道（キョンサンド）の安東（アンドン）の名物料理で 鶏肉、タンミョン（春雨）、野菜を甘辛い醤油ベースのタレで煮込んで作る鶏料理の事です。 醤油ベースの甘辛のタレで煮込まれた鶏肉は柔らかくて美味しい♡ 父がよく作ってくれた 手羽煮 に似ていて（もうちょっと薄味だったけど）懐かしさも感じる！ 味が濃いのでご飯によく合います。 チムタクの中にはネギ、タンミョン、ジャガイモ、マンドゥ（餃子）が入っています。 ただ、ジャガイモもかなり薄切りのが入っているし、マンドゥも２個しか入ってないので具が少し寂しく感じました😵 マンドゥ（８個　３，０００Ｗ）やチーズトック（１０個 ３０００Ｗ）など追加トッピング出来るのでトッピングするのもオススメです。 乙支路入口（ウルチロイック）５番出口すぐ