友人リクエストのカルビチムを食べに『江南麺屋 강남면옥』へ行ってきました〜💓
本店は狎鴎亭にあります！
本店に行った時の記事はコチラ
今回は明洞店に行きました♡
明洞の繁華街にあって立地よし💕
お店はマクドナルドの入ったビルの５階にあります！
牛骨スープのユクス
牛の味がよく出ていて美味しいスープでした♡
パンチャンは３種類のキムチになります
もちろんおかわり自由です♡
○カルビタン 12,000W
更に大きいサイズもあり、15,000Wになります！
骨付きカルビをじっくり煮込んで作るカルビタン
スープの中にはちょうど良い大きさにカットされた骨つき牛肉がたくさん入っていました♡
骨の周りのお肉は簡単に骨からスルッと外れます😆
アッサリなんだけど、牛から美味しいお出汁が出ています！美味しい〜👌💕
1番の目的のカルビチム
○ソ（牛）カルビチム 39,000W
大 69,000W (4人前)
中 58,000W (3人前)
小 39,000W (2人前)
甘辛くお肉がホロホロに柔らかくなるまで煮込んだカルビチム
ハサミで簡単に骨からお肉を外せます！
お肉はとっても柔らかく、骨とお肉をつなぐ腱の部位は繊維質なので全体的に少し牛スジみたいな食感でした👍💕
私たちはお腹いっぱいなのでしませんでしたが、最後にカルビチムのタレにご飯を入れてポックンパをするのもオススメです♡
この日はたまたまかな？味付けがちょっと薄かったので少し物足りなかったです💦
○회냉면 フェネンミョン（刺身入り冷麺） 10,000W
前回はネンミョンやビビンネンミョンを食べたので今回はエイの刺身が入ったフェネンミョンを注文🙏💕
刺身と言っても日本で食べる刺身とは異なり、コリコリとした食感です♡
極細麺と甘辛なソースの相性が抜群で、サッパリとしていて美味しかったです👍💕
正直、私の中で明洞は観光価格で味もまあまあなお店が多いのであまり明洞では食べませんが、ここはまたリピありです♡
11時〜22時
味★３
価格★３
接客★３
立地★４
総合★３
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