最近ずっと韓国の記事ばかりだったので今回は台湾のグルメについて書きたいと思います🐶💕
台北で人気の夜市の饒河街観光夜市
饒河街観光夜市で人気の屋台といえば胡椒餅ですが…
まずはモツと牡蠣が入った大好きな台湾のB級グルメの麺線を食べに行くことに😋💕
饒河街観光夜市にある人気の麺線店
『東發號』
ちょっと分かりにくいところにありますが…
松山福徳宮という廟がとなりにあり、こちらが目印になります👍
あれ?お店どこ?と一瞬なりますが…
百年老店と看板が掲げてあるこちらがお店です👍💕
メニューは下の3つになります⬇︎
○麺線 60元
○肉羹 60元
○油飯 30元
(⚠️価格は当時のものなので変動あり)
○麺線
素麺のような麺にモツと牡蠣がたっぷり入っています。
牡蠣もモツも臭みがないので食べやすい😋💕
上にはパクチーがのっています!
まずはそのままいただいてみることに
スープは気持ち甘めです🤔
麺は細くて見た目が素麺みたいですが、素麺よりも弾力があります👍💕
卓上のチリソース?みたいな辛みを入れてみたら
味が変わり、かなり辛くなりますが…😅
そのまま食べるよりもグーンと美味しくなります
個人的に入れるのはオススメです👍💕
ここよりも個人的には鰹出汁が効いた阿宗麺線が好みです😋💕
阿宗麺線の記事は
コチラ
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