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【隣の国のグルメイト登場】釜山名物テジクッパ「シンチャンクッパ」|釜山駅【松重豊・ソンシギョン】

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松重豊&ソン・シギョンが訪れた釜山名物テジクッパ|シンチャンクッパ釜山駅前店 今話題の韓国グルメ番組 『隣の国のグルメイト』 で松重豊さんとソン・シギョンさんが訪れた釜山名物テジクッパ 「 シンチャンクッパ 」   番組で紹介されたのは本店ですが、私が行ったのはアクセス抜群の「釜山駅前店」。 釜山駅から徒歩すぐで観光客にも行きやすく、 時間がない人でも本場のテジクッパを楽しめるおすすめ店です。 신창국밥  新昌(シンチャン)クッパ 🕐8時〜22時 📍 부산 동구 중앙대로214번길 3-4 ☎️ 0507-1403-7180 最寄り駅:釜山駅6番出口から徒歩2分 地図: NAVER地図 朝早くから遅くまでやっているのも嬉しい☺️ 釜山駅のすぐ近くにあるので時間がない方にもオススメです。 シンチャンクッパがある通りにはデジクッパ屋さんがズラリと並んでいます。 その他のテジクッパ屋さんも行列が出来る人気店です。 ポンジョンテジクッパ⬇︎  본전돼지국밥(ポンジョンデジクッパ )の記事はコチラ 釜山駅で行列が出来るデジクッパ『ポンジョンデジクッパ』 (現在は値上がりしたので訂正しています。) メニューは デジクッパ 10,000ウォン 注文が少し難しく、中の具が色々選べます。 1.肉(豚肉)のみ 2.スンデのみ 3.ネジャン(ホルモン)のみ 4.肉とスンデ 5.ミックス 6.肉とホルモン 好きな部位が選べますが、特に注文がない場合は1の肉のみが出てきます。 スユク定食(茹で豚定食) 13,000ウォン などなど シンチャンクッパは松重豊さんやソンシギョンさんだけでなく、大統領も来店する有名店です。 メニューの下にはシンチャンクッパ本店に韓国のユン大統領🇰🇷が訪問したという内容が書かれてました。 キムチ、カクテギ(大根キムチ)、ニラキムチなどのパンチャン(おかず) おかずはセルフでお代わり自由です。 初テジクッパの友人はテジクッパ、私はスユクペッパンを注文! テジクッパ 10,000ウォン ここのテジクッパは変わっていてスープは白濁せず、澄んでいて珍しいタイプ👀 番組で「一般的には骨を煮込むから白くなるけど、シンチャンクッパはお肉やホルモン、スンデなど色々な部位を入れて...

【韓国ソウルグルメ】弘大(ホンデ)の美味しいお店で紹介された韓国人に人気の焼肉店『ホンイクスップルカルビ』


なぜか家にあった 笑

弘大(ホンデ)の맛집(マッチプ=美味しいグルメ)の本📕に載っていた韓国人に人気の焼肉屋さんへ行ってみました♡




ホンイクスップルカルビ 
홍익 숯불갈비


15時半〜4時

📍 서울 마포구 어울마당로 146-1
☎️ 02-332-8806

私は知らなかったんですが、弘大では人気のお店だそうです。




メニュー


⚫︎コッテギ(豚皮) 5,000W


12,000W
⚫︎生サムギョプサル(豚の三枚肉)
⚫︎生モクサル(豚の首肉)
⚫︎デジカルビ(豚肉のカルビ)
⚫︎カルメギサル(横隔膜)

16,000W
⚫︎ソカルビ(牛肉のカルビ)
⚫︎チャルドバギ(牛の薄切りのお肉)

物価の高騰にも関わらず、5年前と価格が全く変わってなくてびっくりしました。




更には写真つきの分かりやすいメニューもあります。

ちなみにそれぞれのお肉は一人前から注文が出来ました(ただし、合計で二人前以上の注文は必要です。)




観光客はほぼおらず、韓国人のみ🇰🇷

近くに弘大や延世などの大学があるので大学生や仕事帰りのグループでかなり賑わっていました。

韓国の雰囲気を味わいたい方にはオススメです♡

この日は불금(プルグム=花金)だったので特に賑やかでした😆





そしてこのお店の最大の特徴!?は壁に描かれた絵

かなり謎でした。特に紫のポロシャツを着たおじさん〜 笑




座ったらすぐにパンチャン(おかず)が並び、炭をセットしてくださいます

キムチや玉ねぎ、わかめ、サンチュ、パジョリ(ネギをピリ辛に和えたもの)などがありました。
 



サービスのテンジャンチゲ

更に追加の場合は1,000Wです。

とにかく安い!




カルメギサル
12,000W

まずはカルメギサルから焼きます〜🔥

自分たちで焼いていきます。




歯ごたえがあり、淡白すぎてカルメギサルはイマイチかな〜。




デジカルビ
12,000W

ちゃんと網を変えてくださるので新しい網で焼いていきます🔥




少し焦げちゃったけど…

甘いタレで漬け込んだデジカルビは香ばしくて頼んだ中で一番美味しかったです♡

個人的にこちらのお店で一番オススメ。




サムギョプサルを追加
12,000W

あらかじめ軽く焼いて(チョボルグイ)カットされたサムギョプサル。

こちらのお店はサムギョプサルは冷凍ではなく、生のサムギョプサルを使用しているとのこと。





お肉の厚みが薄いのでちょっと物足りなかったです😅

やはりサムギョプサルは肉厚があるのが好き!

サムギョプサルはやっぱり
ユッジョンシクタンが美味しいのでこちらのお店をオススメします。

でもサンチュにたっぷりのネギを入れて巻いて食べると美味しかったです




弘大入口7番出口から歩いて行けます!

賑やかな観光客向けじゃないところで食べたい方、リーズナブルに食事をしたい方にオススメです。




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