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【隣の国のグルメイト登場】釜山名物テジクッパ「シンチャンクッパ」|釜山駅【松重豊・ソンシギョン】

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松重豊&ソン・シギョンが訪れた釜山名物テジクッパ|シンチャンクッパ釜山駅前店 今話題の韓国グルメ番組 『隣の国のグルメイト』 で松重豊さんとソン・シギョンさんが訪れた釜山名物テジクッパ 「 シンチャンクッパ 」   番組で紹介されたのは本店ですが、私が行ったのはアクセス抜群の「釜山駅前店」。 釜山駅から徒歩すぐで観光客にも行きやすく、 時間がない人でも本場のテジクッパを楽しめるおすすめ店です。 신창국밥  新昌(シンチャン)クッパ 🕐8時〜22時 📍 부산 동구 중앙대로214번길 3-4 ☎️ 0507-1403-7180 最寄り駅:釜山駅6番出口から徒歩2分 地図: NAVER地図 朝早くから遅くまでやっているのも嬉しい☺️ 釜山駅のすぐ近くにあるので時間がない方にもオススメです。 シンチャンクッパがある通りにはデジクッパ屋さんがズラリと並んでいます。 その他のテジクッパ屋さんも行列が出来る人気店です。 ポンジョンテジクッパ⬇︎  본전돼지국밥(ポンジョンデジクッパ )の記事はコチラ 釜山駅で行列が出来るデジクッパ『ポンジョンデジクッパ』 (現在は値上がりしたので訂正しています。) メニューは デジクッパ 10,000ウォン 注文が少し難しく、中の具が色々選べます。 1.肉(豚肉)のみ 2.スンデのみ 3.ネジャン(ホルモン)のみ 4.肉とスンデ 5.ミックス 6.肉とホルモン 好きな部位が選べますが、特に注文がない場合は1の肉のみが出てきます。 スユク定食(茹で豚定食) 13,000ウォン などなど シンチャンクッパは松重豊さんやソンシギョンさんだけでなく、大統領も来店する有名店です。 メニューの下にはシンチャンクッパ本店に韓国のユン大統領🇰🇷が訪問したという内容が書かれてました。 キムチ、カクテギ(大根キムチ)、ニラキムチなどのパンチャン(おかず) おかずはセルフでお代わり自由です。 初テジクッパの友人はテジクッパ、私はスユクペッパンを注文! テジクッパ 10,000ウォン ここのテジクッパは変わっていてスープは白濁せず、澄んでいて珍しいタイプ👀 番組で「一般的には骨を煮込むから白くなるけど、シンチャンクッパはお肉やホルモン、スンデなど色々な部位を入れて...

【韓国ソウル蚕室(チャムシル)グルメ】EXOのスホも来店したトゥルキルムマッククスの美味しいお店『남경막국수 ナムギョンマッククス』

韓国ソウル・蚕室(チャムシル)|EXOスホも来店の絶品マッククス店『남경막국수(ナムギョンマッククス)』

 

あまり知られていない蚕室(チャムシル)でオススメなマッククスのお店を紹介したいと思います♡




様々なメディアに取り上げられている本店は江原道の束草(ソクチョ)にありますが、ソウルの蚕室(チャムシル)にも店舗があり、本場の味をソウルでも味わえます♡

남경막국수 
ナムギョンマッククス

📍 석촌호수로 74 잠실엘타워 1층 

11時〜21時
ラストオーダー20時半
月曜日休み





注文が変わっていてバーコードリーダーを読み取って携帯で注文するタイプでした。




スユク(茹で豚)

小20,000W
中30,000W
大40,000W
とサイズが3種類ありますが

マッククス2品以上注文時に맛보기(マッポギ)スユクを注文することできます。

マッポギとはお試しとか味見みたいな意味なので小よりも量が更に少なめです。

맛보기 수육(マッポギスユク)
16,000W

このスユクがとっても美味しかったのでマッククスと一緒に是非注文してください💓

豚肉が柔らかくて、脂身まで甘くて美味しかったです。




スユクに添えてあるセリやサンチュがまたいい仕事をしていて一緒に食べるとさっぱりして更に美味しい🥹💓




辛子醤油につけて食べても美味しかったのでスユクはかなりオススメです♡






비막(ビマッ)12,000W

いわゆるスープのない甘辛いソースがかかったビビンマックスのこと。

麺が見えないほど、玉子やサンチュやミナリ(セリ)がたっぷり入ったマックスでした。




甘辛のタレでさっぱりしていて美味しい♡




들막(トゥルマッ)
12,000W

トゥルケマッククス

エゴマの油とエゴマの粉がたっぷりかかっていて

今まで色々なトゥルケマッククスを食べ歩いて来ましたがエゴマの量はここが断トツでした




よくかき混ぜていただきましたが、すごいクリーミーでエゴマの香りが口いっぱいに広がって美味しい♡

他にも물막(ムルマッ)もありますが、味が薄いのか頼んだ皆さんビビンソース(甘辛いタレ)を追加で貰ってたのでムルマッククスはイマイチなのかな?🙄

個人的にはトゥルケマッククス、ビビンマックス、スユクがオススメです♡




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