BTSのジョングクが訪れたお店
ジョングクは江南店ですが、私たちはロッテワールドがある蚕室(チャムシル)にある本店へ。
원조마포소금구이
ウォンジョマポソグムグイ
元祖麻浦ソグムグイ
本店
📍 서울 송파구 오금로11길 34 1층 원조마포소금구이
☎️ 0507-1487-1981
11時〜21時50分
21時ラストオーダー
ジョングクが訪れた江南店
12時〜22時
16時〜17時ブレイクタイム
21時20分ラストオーダー
📍 서울 강남구 압구정로 110 화인빌딩
☎️ 0507-1485-1995
席に座ったらパンチャン(おかず)と薬味が運ばれてきました。
薬味はネギがたっぷりのったタレと岩塩、サムジャン(辛い味噌)でした。
ネギは無くなったら追加で足してくださいます。
ネギが大好きなので最高😭💓
おかずは種類が少なくてで寂しい感じでした。
コッチョリ(サンチュのサラダ)
大根
お肉の間にいただくとサッパリしていい箸休めになりました♡
お肉は2人前以上の注文になります。
カルメギサル(170g)
17,000W
カルメギサルとは豚のハラミ(横隔膜)のことです。
店名のソグムグイ(塩焼き)通り、お肉はタレでなく全て塩焼きになります。
カルメギサルは脂身がない赤身の部位になるのでしつこすぎず美味しい♡
お店の1番人気の
묻지마(ムッジマ)(170g)
17,000W
ムッジマとは…尋ねないでという意味で
どの部位か店員さんに尋ねても教えて貰えません🙅♂️
ネットで調べたらどうやら首の裏にあたる部分で貴重部位だそうです。
店員さんが「しっかりよく焼いた方が美味しい」と教えていただきました🔥
ムッジマは弾力があって美味しい!
噛めば噛むほど旨味が出てくる😭💓
脂身があるのでネギのタレと一緒に食べるとアッサリとしてたくさん食べられます♡
テンジャンチゲも追加で注文
テンジャンチゲにはご飯とキムチが付いてきました。
テンジャンチゲ 7,000W
辛いの大好きな私ですが、ひと口食べた瞬間に「辛っ🔥」となるほど辛めでした。
こんな感じで青唐辛子が大量に入っているので辛いのが苦手な方は
「덜 맵게 해주세요. トル メッケ ヘジュセヨ」と伝えてください。
他にも牛肉もありましたが、豚肉を注文するお客さんがほとんどでした。
美味しいのでオススメです💓
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