2025年6月2日月曜日

【韓国京畿道カフェ・金海カフェ】大韓民国名匠が運営するブレッドカフェ『名匠時代 ミョンジャンシデ』



大韓民国名匠が運営するパン屋さんへ🚗

大韓民国名匠とは韓国政府が伝統工芸、分野における高い技能を持つ職人に与える称号で

製菓・製パン部門である製菓名匠は現在17名いらっしゃいます。

とにかく得るのが難しい称号だそうです。(夫に難しいの?と聞いたら長々と力説された 笑)




第11代製菓名匠に選ばれた박준서(パクジュンソ)氏が運営されているブレッドカフェ🥐

京畿道(キョンギド)や金海(キメ)に店舗があります。


명장시대
名匠時代
ミョンジャンシデ

10時〜22時
(店舗によって異なります)




私が行った店舗(オサン店)はペット同伴可能で広々としていて開放感がありました♡

大きな窓から見える景色も素敵でした♡




ドリンク

お店の前には貯水池が広がっているのでその名前が付いたドリンク 笑
味は青ブドウエイドでした🍇

서동저수지 (ソドン貯水池)7,100W
アイスクリームラテ 7,500W





パンも50種類近くあるんじゃないかな?とにかく沢山ありました。

色々あって迷いましたが、中にチョコレートクリームが入っているパンをチョイス。




クイニーアマン?多分 笑




ウサムギョプトッポッキ
15,900W

ドリンクと注文したら2,000W引きでした。(18時半までの注文)

他にもサンドイッチ、グラタン、リゾット、パスタなどご飯メニューがあります。




トマトソースの中にトッポッキやソーセージなどが入っていて美味しい♡

辛いポトフみたいな感じでした。




パンだけでなく、ケーキもあります。

私の誕生日にお祝いしてもらったケーキ🍰

ケーキも昔ながらのケーキという感じでどこか懐かしい味で美味しかったです🩷

ドリンクは少し高めですが、パンは妥当な価格だし種類も多くて美味しかったです♡











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