日本から遊びに来てくれた友人 のリクエストのタッカンマリ♡
久しぶりにタッカンマリのお店がズラリと並ぶタッカンマリ横丁で行列ができるお店へ。
진옥화할매원조닭한마리
陳王華タッカンマリ
チンハルメタッカンマリ
10時半〜1時
23時半ラストオーダー
4番線東大門(トンデムン)9番出口から徒歩5分
キムチはセルフになります。
キムチはタッカンマリの鍋の中に入れて味変しても🙆♀️
店員さんは忙しいのでわざわざ注文を取りに来てはくれません。
店員さんを捕まえて強い心を持って積極的に注文してください 🤣🩷笑
タデギ(つけだれ)の作り方は説明が無かったので載せておきます。
タデギ(赤い薬味): 辛子: 醤油 : 酢=1:2:2:2 で後はお好みで微調整してみてください☺️🩷
タッカンマリ
30,000W
鶏1羽2人前
10年ぶりくらいに来たのでかなり値上がりしていてびっくりしました😵💫
予め下茹した鶏1羽がどーんとやってきます。
店員さんがハサミで食べやすい大きさにカットしてくださいます。
10分ほど経って鶏に火が通ったらいただきます🙏🩷
鶏は臭みがなく、柔らかい
鶏の出汁が出たスープが美味しい🙂↕️🩷
甘酸っぱいつけだれに付けて食べてもあっさりしていて美味しいです♡
トッ(餅)
2,000W
隣の韓国人カップルの男性が
「隣の日本人観光客(私たちのこと)にお餅を追加して食べてって伝えたい」
「タレにつけて食べたら最高なのに」
と彼女に何回も言ってて…笑
私は韓国語が分かるので
「そんなに美味しいなら追加します」とお餅を追加しました。
大量のトッがきてびっくり 笑
彼氏さんには申し訳ないけど、正直な話トッは小麦粉の塊みたいな感じであまり美味しいとは思わなかったです😵💫 笑
トッよりもジャガイモの方が美味しかったので追加ならカムジャ(ジャガイモ)をオススメします。
シメにククス追加
ククス 2,000W
鶏のいい出汁が出ているスープに麺が絡んで美味しい♡
行列ができる有名店ですが
私は慣れてるので特に何も思いませんが、店員さんの接客対応に怒っているお客さんも居て
親切な接客を求めるのであれば他のお店をオススメします。
ここのタッカンマリも美味しいですが、正直ここ以外のタッカンマリも同じくらい美味しいところはたくさんあります。
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