江南区庁近くにあるミシュランガイドソウル常連の平壌ネンミョン（冷麺）の有名店
ソウル１０大平壌冷麺に選定されたお店でもあります。
봉밀가
ボンミルガ
１１時半〜２１時
１５時〜１７時ブレイクタイム
１４時半２０時半ラストオーダー
日曜日休み
📍 서울 강남구 선릉로 664 건설빌딩
お店の詳細
江南区庁駅１番駅から徒歩２分
ちなみにソウルの森にも店舗があります。
入口のキオスクで注文します。
２ＰＭのオクテギョンやアーティストのピなど芸能人に疎い私でも知ってるような有名人がたくさん訪れていました。
パンチャン（おかず）はキムチ、タコの塩辛、大根酢など一般的な冷麺屋さんと比べると多かったです☺️🩷
ユクス（冷麺のスープ）はセルフになります。
平壌冷麺の味の調整に使用する和辛子とお酢
ネンミョンが好きで色々食べ歩いていますが、梨で作ったお酢🍐は初めて見ました👀
평양물국수
平壌ムルククス（ムルネンミョン）
１４，５００Ｗ
ビビンもありましが、せっかくなのでムルネンミョン（水冷麺）を注文。
小麦粉は使用せず、蕎麦粉８０％さつまいも澱粉２０％で作った麺
１＋＋の韓国のブランド牛の韓牛（ハヌ）を５時間煮込んで作るスープは雑味がなく、澄んでいてスッキリしています。
平壌冷麺といえば 『味がしない』 や 『薄い』など言われますが、ここも薄いです😵💫
人によっては味がしないと思う方もいるかもしれませんが、他の平壌冷麺のお店よりは味が濃いです。
友人曰く、ムルネンミョンよりビビンが美味しかったとのことなので次はビビンネンミョンを食べたいと思います。
平壌冷麺のお店ですが、プルコギやユッケ、マンドゥクッ（餃子のスープ）など冷麺以外のメニューもたくさんありました。
夫は冷麺があまり好きじゃないので（麺があまりらしい）コムタンを注文。
한우곰탕
ハヌコムタン
１４，５００Ｗ
１＋＋の韓牛（ハヌ）を煮込んで作るスープはあっさりしていて優しい味
中にご飯が入っています。
ハヌはそのまま食べても美味しいし、甘酸っぱいタレにつけて食べても美味しかったです🩷
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