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【韓国で流行中】クロッチとは?ソウル龍山の人気ベーカリー『WHAT A BREAD』MBTIパンも話題

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韓国で今話題のパン「クロッチ(크로치)」をご存知ですか?    クロワッサンのサクサク生地の中にお餅が入った 韓国トレンドパンです🥐  今回はクロッチが食べられる、ソウル龍山(ヨンサン)の人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드) を紹介します。 韓国で流行中のパン「クロッチ」とは? クロワッサン生地の中に、お餅が入った新しい食感のパンで、韓国の新しい人気パンとしてSNSでも話題になっています。 外はサクッと、中はもっちりとした食感が特徴で、 パン好きの間では「韓国の新トレンドパン」として注目されています。 ソウル龍山の人気ベーカリー「WHAT A BREAD」 そんなクロッチが食べられるのが、ソウル 龍山(ヨンサン)にある人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드)。 韓国の製パン国家代表が手がけるベーカリーカフェとしても知られており、パンが美味しいと評判です。  📍WHAT A BREAD(왓어브레드)基本情報 住所:서울 용산구 한강대로15길 19-19 最寄駅:龍山(ヨンサン)駅1番出口から徒歩8分 営業時間:11時半〜20時半 地図: コネスト地図 | NAVER地図 近くにはBTSなどが所属するHYBE本社があるので芸能人のサインもたくさん飾ってあり、 イ・ビョンホン氏などが訪れていました。 パンの種類が豊富で、パンは当日生産当日廃棄を原則としているので安心していただけます。 店内でカフェ利用も可能◎ テイクアウトだけでなく、カフェスペースもあるので店内でゆっくり過ごすこともできます。 WHAT A BREADのクロッチ(크로치)|韓国で話題のトレンドパン WHAT A BREADではプレーンだけでなく、今話題のドバイもちクッキー(ドバイチョンドゥククッキー)を使ったクロッチなど、全部で6種類ありました。 プレーン 抹茶 チョコ きな粉 とうもろこし ドバイもちクッキー 外側はサクサクで、中はチーズのように伸びるモチっとした食感が特徴です。  韓国では最近このクロッチを販売するベーカリーが増えており、 韓国旅行で最新の韓国パンを食べてみたい人にもおすすめです。 実際に食べたクロッチの感想 きな粉クロッチ(6,900ウォン) ...

【韓国ソウルグルメ】景福宮(キョンボックン)の西側に位置する通仁市場(トンインシジャン)で人気の油で炒めるトッポッキ『元祖チョンハルモニ キルムトッポッキ』


 テレビで何度も紹介された変わり種のトッポッキがあるお店

ここのトッポッキはよくあるトッポッキと異なり、油で炒めるトッポッキです🔥

甘辛いタレに絡めるトッポッキも美味しいんですが、油で炒めるトッポッキも美味しいのでオススメです♡



お店は景福宮(キョンボックン)西側に位置する通仁市場(トンインシジャン)の中にあります。

観光客より地元民に愛されている市場なので韓国の雰囲気を楽しみたい方にもオススメの市場です。




市場の中でも特に人気だったお店

원조정할머니 기름떡볶이 
元祖チョンハルモニ キルムトッポッキ

7時〜20時半

📍 서울 종로구 자하문로15길 18
☎️ 02-735-7289




私たちが訪れた時は列が出来ていたので、列に並び注文をします。

ちなみにイートインもテイクアウトも両方可能です。




この美味しそうなチヂミはテグジョン(タラのチヂミ)

ジョンは400g15,000Wで好きなのを選べます。




左から緑豆ピンデトック9,000W

丸いのはひき肉と豆腐で作ったチヂミ
緑色のはひき肉と豆腐で作ったタネをケンニプ(エゴマの葉)で巻いたチヂミです。




食べ歩きする人もいましたが、私たちは中でいただくことにしました☺️
支払いは最後になります。

私たちが頼んだのはカンジャントッポッキ(醤油)、コチュジャントッポッキ(辛い)とチヂミ2枚のセット

10,000W

店長さんが「トッポッキは交互に食べると美味しいですよ〜」と教えてくださいました。




コチュジャントッポッキ

単品だと4,000Wになります。

コチュカル(唐辛子)などの材料は全て忠州(チュンジュ)で農家を営むお姉さんのところから取り寄せているとのことでした。

結構辛いですが、癖になる辛さ🔥




カンジャントッポッキ

こちらも単品だと4,000W

まず何よりトック(お餅)がモチモチで美味しい〜♡

そして焦げ目の部分はカリッとしていて醤油の香ばしさが最高でした。

セットに付いてきたチヂミはケンニプ(エゴマの葉)のチヂミ。

中のお肉とエゴマの相性がバッチリでコチラも美味しかったです。




そして食べていたらテグジョン(タラのチヂミ)をサービスでいただきました♡

多分お母さんと息子さんと経営されているんだと思いますが、とっても親切なお二人でした♡




景福宮(キョンボックン)駅2番出口から徒歩9分



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