2022年12月1日木曜日

【大阪梅田中崎町】イタリアのジェノヴァ出身女性シェフが作る絶品イタリアン『La Lanterna di Genova』

大阪にある大好きなイタリアン🇮🇹

大切な人との食事の際によく利用させていただく大好きなお店❤️




梅田から歩いて15分くらいの中崎町にある隠れ家的イタリアン

La Lanterna di Genova
ラランテルナディジェノヴァ


食べログはコチラ




イタリアのジェノヴァ出身の女性シェフのお店🇮🇹


日本語がとても上手で異国で頑張っていて凄くカッコイイ女性です!




ビールとブラッドオレンジで乾杯!




土曜・日曜・祝日のみランチあり

ランチはコースのみになります。

まずは前菜3品

◯フォアグラのジェラートとマスカットの最中

まず目で見て楽しめるお料理👏

フォアグラのジェラートって初めて食べましたが、もうフォアグラが入っているからクリーミーでかなり美味しいです❣️

大好きな一品です❤️




これは別の時、マンゴーでした!

マンゴーも合うし、バルサミコ酢とフルーツとフォアグラジェラートの組み合わせが最高です❣️




◯そら豆のムース

ジェノヴァ名物のそら豆のスープをムース仕立てにして上には蟹の身が乗っています!

ムースも美味しいし、添えてあるオリーブオイルが凄く美味しい❣️




◯ナスとトマトとモッツァレラのミルフィーユ

これも美味しい!

オリーブオイルの美味しさに目覚めた一品

これを食べて以来オリーブオイル専門店でオイルを購入するほどに😆❤️




パスタは1つはジェノベーゼでもう1種類選べます❣️

予め1人用に分けてサーブしてくださいます。

◯ジェノベーゼ

お店の看板メニューのジェノベーゼ

ジェノヴァ出身の方が作るジェノベーゼは絶品です❤️




◯イカ墨のパスタ



別日に選んだのは

◯川津海老とズッキーニのトマトソース イカ墨のタリオリーニ

エビは殻ごと入っており、エビの香りがとても良くて美味しいトマトパスタでした❣️

パスタメニューは行く日によって変わります。

どれも美味しそうで6種類の中から1種類を決めるのが難しい…😵




メインは電話予約の時点で肉か魚か選べるんですが、毎回お肉に😵

魚を頼もうと思うんですが、お肉が美味しすぎてお肉ばかり頼んでしまいます💦

◯白美豚の肩ロースのグリル

岩塩か粒マスタードでいただきます!

お肉自体美味しいからこのまま食べてもお肉の旨みを味わえます❣️




びっくりするくらい柔らかいんです!

そして焼き加減も抜群でめちゃくちゃ美味しい❣️




最後にコーヒーか紅茶かエスプレッソと自家製デザートが出てきます

ピスタチオのジェラートとビスコッティ

コチラももちろん美味しい❤️





電話予約の際に何回目か聞かれるので回数によってメニューが変わるようにしているとのこと!

今回載せたのは初めてのお客さんにお出しするコースになります。

本当どれも美味しいのでオススメです😆❤️
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