大好きなネンミョン(冷麺)の食べ歩き
今回は平壌冷麺の超有名店『平壌麺屋』の娘さんのお店に行ってきました♡
こちら松重豊さんとソンシギョンさんの番組『隣の国のグルメイト』でも登場したお店です。
ピルドンミョンオク
필동면옥
11時〜20時30分
16時〜17時ブレイクタイム
日曜休み
ミシュランのビブグルマン常連のお店です
ビブグルマンとは星は付かないが良質なお料理をリーズナブルな価格で提供するお店に与えられます
メニューは
冷麺 13,000W
ビビン冷麺 13,000W
温麺 13,000W
替玉 9,000W
マンドゥ 13,000W
マンドゥスープ 13,000W
ジェユク 28,000W
スユク 30,000W
お値段は全体的に高めです😓
観光客はなく、ほぼ近くの会社勤めの方ばかり
なので全てハングルだし、日本語は通じなさそうでした👀
店内広く、回転も良いので並んだりは無さそう!
たいていのお店はユクス(牛で出汁を取ったスープ)が出てきますが、このお店では麺を茹でた時のそば湯みたいなのが出てきました。
薬味は左から粉の唐辛子、カラシ、醤油、お酢になります。
냉면 ネンミョン
13,000W
どのお店もどんどん値上がりするネンミョン😵💦
これ以上値上がりしないで欲しい…🙏
一緒に出てくる大根の酢漬け
ネンミョンの中に入れても🫶
具材は茹で卵、麺、ネギ、お肉のみとシンプル❣️
お肉は牛肉と豚肉の2種類なのが珍しい❣️
蕎麦粉を使っているので蕎麦みたいに喉越しがとってもいい❣️
冷麺で喉越しを楽しめたのは初めてかも❤️🤔
以前別の平壌冷麺屋さんに行った時スープの味がしなくて、水?って思うほど薄かったんですが…
(元々平壌冷麺は薄味が多く、濃い味に慣れた人にはかなり薄く感じます)
ここのスープは薄味ながらにきちんと牛肉の旨みを感じられて美味しい❣️
日本で食べる冷麺をイメージするとアッサリし過ぎて物足りなく感じる方もいるかもしれませんが
私は結構好みでした♡
サッパリしていて韓国人が冷麺食べた後によく言う
シウォナダ〜の意味が分かった気がしました🤔❤️笑
豚
豚が入るって珍しい❣️

牛
牛
行き方
チュムロ駅1番出口
真っ直ぐ進みます
LGU+のところで右に曲がり、しばらく真っ直ぐ進みます
不動産屋さんを左に曲がり
真っ直ぐ進みます
真っ直ぐ進むとお店が見えてきます
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