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【隣の国のグルメイト登場】釜山名物テジクッパ「シンチャンクッパ」|釜山駅【松重豊・ソンシギョン】

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松重豊&ソン・シギョンが訪れた釜山名物テジクッパ|シンチャンクッパ釜山駅前店 今話題の韓国グルメ番組 『隣の国のグルメイト』 で松重豊さんとソン・シギョンさんが訪れた釜山名物テジクッパ 「 シンチャンクッパ 」   番組で紹介されたのは本店ですが、私が行ったのはアクセス抜群の「釜山駅前店」。 釜山駅から徒歩すぐで観光客にも行きやすく、 時間がない人でも本場のテジクッパを楽しめるおすすめ店です。 신창국밥  新昌(シンチャン)クッパ 🕐8時〜22時 📍 부산 동구 중앙대로214번길 3-4 ☎️ 0507-1403-7180 最寄り駅:釜山駅6番出口から徒歩2分 地図: NAVER地図 朝早くから遅くまでやっているのも嬉しい☺️ 釜山駅のすぐ近くにあるので時間がない方にもオススメです。 シンチャンクッパがある通りにはデジクッパ屋さんがズラリと並んでいます。 その他のテジクッパ屋さんも行列が出来る人気店です。 ポンジョンテジクッパ⬇︎  본전돼지국밥(ポンジョンデジクッパ )の記事はコチラ 釜山駅で行列が出来るデジクッパ『ポンジョンデジクッパ』 (現在は値上がりしたので訂正しています。) メニューは デジクッパ 10,000ウォン 注文が少し難しく、中の具が色々選べます。 1.肉(豚肉)のみ 2.スンデのみ 3.ネジャン(ホルモン)のみ 4.肉とスンデ 5.ミックス 6.肉とホルモン 好きな部位が選べますが、特に注文がない場合は1の肉のみが出てきます。 スユク定食(茹で豚定食) 13,000ウォン などなど シンチャンクッパは松重豊さんやソンシギョンさんだけでなく、大統領も来店する有名店です。 メニューの下にはシンチャンクッパ本店に韓国のユン大統領🇰🇷が訪問したという内容が書かれてました。 キムチ、カクテギ(大根キムチ)、ニラキムチなどのパンチャン(おかず) おかずはセルフでお代わり自由です。 初テジクッパの友人はテジクッパ、私はスユクペッパンを注文! テジクッパ 10,000ウォン ここのテジクッパは変わっていてスープは白濁せず、澄んでいて珍しいタイプ👀 番組で「一般的には骨を煮込むから白くなるけど、シンチャンクッパはお肉やホルモン、スンデなど色々な部位を入れて...

チェジュで黒豚のサムギョプサルを食べるなら『돈사돈 トンサドン』がオススメ

同じお店にはあまり行かない私たちですが


チェジュで黒豚のサムギョプサルを食べる時は毎回ココばっかり!


美味しいので本当にオススメです💓


前回載せた記事はコチラ






人気店なので既に満席!





店員さんから番号札を受け取り、順番が来るのを待ちます♡





メニューは2種類!


●제주산근고기 (백돼지)  45,000 W

●제주산흑도야지근고기 (흑돼지 )54,000 W


どちらも2人前でオギョプサルとモクサルのセット600gですが、違うのは豚の種類

どちらも済州産ですが上が白豚なのに対し、下が黒豚です!

せっかく済州に来たらチェジュ名物の黒豚を食べるべし🙏💓


まずはアッサリとしたモクサル(首回りのお肉)を焼いていきます

ちなみに写真は4人前です




すごい厚みのモクサル👏





店員さんが丁寧に焼いてくださいます。


焼けるのを待つ間、ナンピョン(当時はまだ彼氏)が「財布は?」と急に聞いてきたから財布を忘れたかと思ってびっくり!


「鞄の中にあるよ〜」と答えたら


私の鞄の中をゴソゴソするナンピョン…


店員さんにチップを渡してたけど


それ私のお金!!!笑


まぁいいんだけど 笑





お肉の隣にあるソースはメルジョ(カタクチイワシの塩辛)

魚とお肉の不思議な組み合わせですが、コレが合うんです!

お肉につけていただきます♡






モクサルの次はオギョプサル(サムギョプサルの皮付きバージョン)

皮に黒豚の黒い毛が付いていたりとリアルですが…😵

焼いてくうちに見えなくなるからご安心を!!!笑




ブヨブヨとした皮が苦手な私でも気にならないくらい皮はカリッとして、豚の脂身も甘くて本当に美味しい〜♡





前回は正直イマイチだったキムチチゲですが

今回も注文することに


韓国人あるあるなのか?ナンピョンはお肉を食べに行くと必ず汁物を欲しがります🤔





前回は酸味だけだったキムチチゲですが…

今回はコクがあってかなり美味しいキムチチゲであっという間に完食してしまいました ✊💕


4人で4人前とソジュ、ビール、マッコリを頼んで1万円くらいとお値段も良心的でした👏





돈사돈 トンサドン





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