同じお店にはあまり行かない私たちですが
チェジュで黒豚のサムギョプサルを食べる時は毎回ココばっかり!
美味しいので本当にオススメです💓
前回載せた記事はコチラ
人気店なので既に満席!
店員さんから番号札を受け取り、順番が来るのを待ちます♡
メニューは2種類!
●제주산근고기 (백돼지) 45,000 W
●제주산흑도야지근고기 (흑돼지 )54,000 W
どちらも2人前でオギョプサルとモクサルのセット600gですが、違うのは豚の種類
どちらも済州産ですが上が白豚なのに対し、下が黒豚です!
せっかく済州に来たらチェジュ名物の黒豚を食べるべし🙏💓
まずはアッサリとしたモクサル(首回りのお肉)を焼いていきます
ちなみに写真は4人前です
すごい厚みのモクサル👏
店員さんが丁寧に焼いてくださいます。
焼けるのを待つ間、ナンピョン(当時はまだ彼氏)が「財布は?」と急に聞いてきたから財布を忘れたかと思ってびっくり!
「鞄の中にあるよ〜」と答えたら
私の鞄の中をゴソゴソするナンピョン…
店員さんにチップを渡してたけど
それ私のお金!!!笑
まぁいいんだけど 笑
お肉の隣にあるソースはメルジョ(カタクチイワシの塩辛)
魚とお肉の不思議な組み合わせですが、コレが合うんです!
お肉につけていただきます♡
モクサルの次はオギョプサル(サムギョプサルの皮付きバージョン)
皮に黒豚の黒い毛が付いていたりとリアルですが…😵
焼いてくうちに見えなくなるからご安心を!!!笑
ブヨブヨとした皮が苦手な私でも気にならないくらい皮はカリッとして、豚の脂身も甘くて本当に美味しい〜♡
前回は正直イマイチだったキムチチゲですが
今回も注文することに
韓国人あるあるなのか?ナンピョンはお肉を食べに行くと必ず汁物を欲しがります🤔
前回は酸味だけだったキムチチゲですが…
今回はコクがあってかなり美味しいキムチチゲであっという間に完食してしまいました ✊💕
4人で4人前とソジュ、ビール、マッコリを頼んで1万円くらいとお値段も良心的でした👏
돈사돈 トンサドン
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