2019年1月4日金曜日

【ソウル】ミシュランソウルビブグルマン2019に選ばれたコムタンのお店『合井屋 ハプチョンオク』

ソウルは寒いので気がつけば汁物ばかりいただいていました  笑






合井(ハプチョン)にあるミシュランソウルビブグルマン2019 に選ばれたコムタンのお店


합정옥  合井屋 ハプチョンオク


お店は2階にあります♡


下のスンデ屋さんも気になるのでそのうち行ってみたいと思います🐖💕







人気店なので入り口にはズラリとサインが並んでいます♡





店内は広く、席数も多かったです💘






メニューはこちら

コムタン以外にもスユクなどがあり、こちらを召し上がっている方もたくさん見かけました👀💕








壺の中には白菜キムチとカクテキ(大根キムチ)が入っていました💕


韓国語ではカクテキを깍뚜기と書くのでカクトゥギと発音します


私がいつもカクテキと間違えて呼ぶのをずっと不思議に思っていたそう🤣


2年半経ってようやく言われました 笑








更には縦長の容器に入った大量のネギ♡


ネギ好きの私には堪らない🥰

ネギ入れ放題😍笑







私が頼んだコムタン  곰탕  11,000W








彼が頼んだ

특곰탕  トゥックコムタン  13,000W


특=特という意味なので普通のコムタンと比べるとお肉がたくさん入っています♡


2,000Wでこの違い!なのでお肉をたくさん食べたい方は특곰탕をご注文ください🙏🏻💕








コムタンの上にたっぷりとネギを乗せていただきます♡


スープの塩気はあまり強くないので卓上にある塩や胡椒で調整していきます💘


お肉の出汁がよく出てるけど、あっさりとしたスープで胃に優しい味♡








メニューに書いてある様に국내산(国産牛)を使用しており、よく煮込まれて柔らかくなっていました♡






甘めのタレをつけて食べても👌🏻💕







中には内臓も入っていました!


内臓はあまり好きじゃないのですが、臭みも全くないし、牛肉よりむしろこっちの方が美味しかったです 🥰 笑







합정옥 ハプチョンオク
11時〜22時
日曜休み
合井駅8番出口が最寄り駅になります


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