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【韓国で流行中】クロッチとは?ソウル龍山の人気ベーカリー『WHAT A BREAD』MBTIパンも話題

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韓国で今話題のパン「クロッチ(크로치)」をご存知ですか?    クロワッサンのサクサク生地の中にお餅が入った 韓国トレンドパンです🥐  今回はクロッチが食べられる、ソウル龍山(ヨンサン)の人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드) を紹介します。 韓国で流行中のパン「クロッチ」とは? クロワッサン生地の中に、お餅が入った新しい食感のパンで、韓国の新しい人気パンとしてSNSでも話題になっています。 外はサクッと、中はもっちりとした食感が特徴で、 パン好きの間では「韓国の新トレンドパン」として注目されています。 ソウル龍山の人気ベーカリー「WHAT A BREAD」 そんなクロッチが食べられるのが、ソウル 龍山(ヨンサン)にある人気ベーカリー WHAT A BREAD(왓어브레드)。 韓国の製パン国家代表が手がけるベーカリーカフェとしても知られており、パンが美味しいと評判です。  📍WHAT A BREAD(왓어브레드)基本情報 住所:서울 용산구 한강대로15길 19-19 最寄駅:龍山(ヨンサン)駅1番出口から徒歩8分 営業時間:11時半〜20時半 地図: コネスト地図 | NAVER地図 近くにはBTSなどが所属するHYBE本社があるので芸能人のサインもたくさん飾ってあり、 イ・ビョンホン氏などが訪れていました。 パンの種類が豊富で、パンは当日生産当日廃棄を原則としているので安心していただけます。 店内でカフェ利用も可能◎ テイクアウトだけでなく、カフェスペースもあるので店内でゆっくり過ごすこともできます。 WHAT A BREADのクロッチ(크로치)|韓国で話題のトレンドパン WHAT A BREADではプレーンだけでなく、今話題のドバイもちクッキー(ドバイチョンドゥククッキー)を使ったクロッチなど、全部で6種類ありました。 プレーン 抹茶 チョコ きな粉 とうもろこし ドバイもちクッキー 外側はサクサクで、中はチーズのように伸びるモチっとした食感が特徴です。  韓国では最近このクロッチを販売するベーカリーが増えており、 韓国旅行で最新の韓国パンを食べてみたい人にもおすすめです。 実際に食べたクロッチの感想 きな粉クロッチ(6,900ウォン) ...

釜山駅でデジクッパならここ!人気店ポンジョンデジクッパレビュー|朝ごはんにもおすすめ

釜山名物デジクッパの定番人気店がポンジョンデジクッパです。

地元の人にも「デジクッパといえばここ」と言われるお店で、実際に行った時も行列ができていました。 釜山駅からすぐで朝から営業しているので朝ごはんにもおすすめです。




📍본전돼지국밥(ポンジョンデジクッパ)基本情報

  • 住所:부산 동구 중앙대로214번길 3-8
  • 最寄駅:釜山駅 6番出口 徒歩2分
  • 営業時間:9時〜21時
  • ラストオーダー:20時半
  • 地図:NAVER地図 | Google地図
釜山駅から徒歩すぐの場所にあり、アクセスも抜群です。

観光客だけでなく、韓国人にもファンが多いこのお店はいつ行っても行列が出来ています。





📖メニュー紹介

  • デジクッパ 10,000ウォン
  • スンデクッパ 10,000ウォン
  • ネジャン(内臓)クッパ   10,000ウォン
  • スユクペッパン  13,000ウォン
  • スユク(小)30,000ウォン
  • スユク(中) 35,000ウォン
  • スユク(大) 40,000ウォン
凄いのが一番最初に行った7年前から値段が変わらずそのままなこと!



実際に食べたメニューの感想

パンチャン(おかず)

おかわり無料のおかずはニラキムチ、キムチ、生の青唐辛子と玉ねぎとニンニク、味噌、セウジョッ(アミの塩辛)でした。


生の玉ねぎや青唐辛子やニンニクは辛味噌につけていただきます😋

 




キムチはニンニクが効いていてパンチがあり、ご飯のお供にぴったりでした。




ニラはテジクッパに入れてもいいし、茹で豚(スユク)やご飯と一緒に食べても美味しいです♡




デジクッパ(돼지국밥)

普通デジクッパと言えば、スープの中にご飯が入って出てきますが、このお店はご飯とスープが別々で出てきます。

そのまま食べてもいいし、ご飯を入れてクッパにしてもいいし、食べ方無限大です☺️




デジクッパってお店によって味が異なり、本当に奥が深い!

ここのお店のデジクッパは透き通っていて、アッサリなんだけど豚の旨味が出ていて美味しい♡




塩気が物足りないと思ったら、セウジョッ(アミの塩辛)を入れて好みの味に調整します♡

他にもキムチやニラを入れたりしても👌です。

(ただキムチやニラを入れたら結構味が変わるので味を見ながら入れるのをオススメします)




スープの中には柔らかくなった豚肉がたっぷり入っていて食べ応えもありました!




スユクペッパン(茹で豚定食)

スユクペッパンとはデジクッパのお肉が入っていないスープと茹で豚が別々で出てきます♡




スユク(茹で豚)は一人前で10切れくらいあり、ボリュームがありました。

脂身も多過ぎず、少なすぎずちょうど良いバランスでした☺️




タマネギが入った甘めのタレにつけて食べてもサッパリして美味しい💓





ご飯の上に乗せてニラと一緒に豚肉で巻いて食べても美味しかったです♡




まとめ|ポンジョンデジクッパはこんな方におすすめ

  • 釜山駅近くでデジクッパを食べたい方
  • 一人でも入りやすいデジクッパを探している方
  • 朝ごはんにデジクッパを食べたい方
  • 釜山名物グルメを食べたい方
  • 地元の韓国人に人気のお店に行きたい方

観光客だけでなく、韓国人にも人気のこのお店は釜山駅から近く、釜山でデジクッパのお店選びに迷ったら、まず行ってみてほしいお店です。




 

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