豚の丸焼きを薄切りにしてそのまま食べたり、パンに挟んで食べたりする
イタリアのB級グルメのポルケッタ🇮🇹
1890年から5世代続いている歴史のあるお店
Er Buchetto エルブゲット
店内はあまり広くはありませんが、座ってもいただけます😆
私は持ち帰りにしていただきました♡
注文したらこんな感じで目の前で作ってくださいます😆
ポルケッタ
そのままお肉のみ（4.50ユーロ）もありますが、フランスパンで挟んだパニーノ（3ユーロ）を注文💕
中には豚の丸焼きを薄切りにカットしたお肉が入っています♡
フランスパンなのでパンは固く食べ応えがあります😵
パンはごく普通でしたが…
中の豚のスライスは臭みがなく、茹で豚みたいな感じでしつこくなく、アッサリしていて美味しかったです😆💕
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