韓国に行ったらだいたい１回は食べるネンミョン（冷麺）
そんなネンミョンの有名店江西麺屋 に行きました💕
狎鴎亭にもありますが市庁にある本店へ✨
広々として清潔感のある店内でした✨
普通にネンミョンを食べていたら店員さんが
冷麺にこのダイコンキムチの葉を入れるのがオススメと教えて下さいました💕
冷麺の前に牛骨スープのユクスが出て来ます
ユクスの味でその店の味が分かると言われてますが、私には未だによく分かりません〜🤣笑
でも味がしっかりとしていて美味しかったです😋💕
平壌式冷麺 ピョンヤンネンミョン
こちらのスープは上質な韓牛からとったものだそう✨
なので冷麺の値段も12,000Wと少し高めでした〜
麺はソバ粉で出来ている為、柔らかく弾力がそんなに強くないので食べやすかったです😋💕
スープに辛子や酢、大根キムチなどを入れて自分好みに調節していただきました👌
ピョンヤンビビンネンミョン
ビビン派の私はこちらを注文💕
ピリ辛のタレに麺が絡んで美味しかったです😋
でもまだ感動するほどのビビンネンミョンに出会えてないのでまだまだ冷麺が巡りの旅は続きそうです🤔💕
市庁駅9番出口から歩いて行けます💕