美味しいタッカンマリを食べたい!とリクエストされたので
タッカンマリが美味しいお店『コンルンタッカンマリ』にタッカンマリを食べに行きました〜😋💕
タッカンマリ通りにあるこのお店
ここの近くにある超有名店は外で待っている人々で溢れていましたが😭
こちらのお店は待たずに入ることが出来ました♡
注文は2人前からということで2人前の1羽(20,000W)を注文〜😋
ちなみに3人前の1羽半30,000W
4人前の2羽40,000W
追加の半羽(パンマリ)10,000Wとなります〜
なので大目に頼まず後から追加するのもアリだと思います!
初めての方には衝撃的な?姿でやって来ます〜😅
店員さんがチョキチョキと慣れた手つきで目の前でさばいてくださいます✂️
食べやすい大きさにカットされてあとは火が通るのを待つのみ😋
でもその前にやることが!!
たれやニンニク、からし、タデギ、キャベツ、ニラで自分好みのつけだれを作ります✌🏻💕
待ちます〜
この砂肝はニンニクが効いていて酒のつまみにぴったりなんです🍺💕
ようやくグツグツしだしました〜
もうこの頃にはいい香りが漂っています😋💕
「まずはそのまま食べてね」と店員さんがお皿にスープと共によそってくださいました!
鶏は全く臭みもなくて柔らかくて美味しい〜🍴💕
スープも鶏や野菜の旨味がぎゅっと詰まっていて最高でした!
自分好みに調整したのもあり 笑
甘酸っぱいタレにつけて食べても美味しかったです♡
旨味たっぷりのスープで〆をせずには帰れません〜😝
雑炊(2,000W)かククス(2,000W)かあるいは両方か 笑 で迷いましたが
ククスに〜!
旨味たっぷりのスープが麺に絡んでおいしすぎる〜😋💕
